【台北美食】首都大飯店豫園中華料理廣式料理單點吃到飽中式 ... | 首都 飯店 美食
沒想到在歐式建築風格並且充滿濃厚異國氛圍的首都大飯店,2樓居然會是豫園中華料理,這裡以單點吃到飽為主,菜色走精緻路線,不會一上來就是一大盤,可以讓大家多點幾樣不同料理嘗鮮,主要種類分為:主菜、點心、冷盤、主食、湯品、甜點,上面有推字圖案的就是主廚推薦,辣椒圖案的表示有辣,也有提供給素食的朋友品嘗的菜色,不得不說這個菜單簡單明瞭,讓我們還滿好點單,起碼不是給一大本,哈。 開胃菜會先給一人一盤沙拉,上面有蟹肉棒,蟹肉的部分還挺厚實,給得滿大方 因為是生日聚餐,我們又有5個人,所以幾乎...
沒想到在歐式建築風格並且充滿濃厚異國氛圍的首都大飯店,
2樓居然會是豫園中華料理,這裡以單點吃到飽為主,
菜色走精緻路線,不會一上來就是一大盤,
可以讓大家多點幾樣不同料理嘗鮮,
主要種類分為:
主菜、點心、冷盤、主食、湯品、甜點,
上面有推字圖案的就是主廚推薦,辣椒圖案的表示有辣,
也有提供給素食的朋友品嘗的菜色,
不得不說這個菜單簡單明瞭,讓我們還滿好點單,
起碼不是給一大本,哈。
開胃菜會先給一人一盤沙拉,上面有蟹肉棒,
蟹肉的部分還挺厚實,給得滿大方
因為是生日聚餐,我們又有5個人,所以幾乎推薦菜色都有點了,
我自己最喜歡的第一名是檳榔花肉絲,檳榔花吃起來像脆筍絲,
感覺很爽口,我一個人就可以吃掉半盤。
宮保皮蛋雞丁的辣只是提味,吃起來是醬油的香氣多一點,
皮蛋也不會有那種阿摩尼亞的味道,口感屬於軟嫩型,配飯剛好
醉雞的酒香恰到好處,不會太淡,
雞肉很有彈性,應該是有在跑步的雞XD
而且外表看起來油亮油亮,很誘人
櫻花蝦炒飯的米粒分明,不乾不硬,也不會太重口味,
淡淡蔥花的味道爆香,而且不會過分搶走其他料理的風采
鳳梨蝦球,因為我本人不太能吃美乃滋,所以我就吃了2個,
蝦肉本身大塊又紮實,深得姊妹們的喜愛,一連點了5盤!!
真的是太驚人啦!
尖椒松阪豬,這道就是比較重口味的菜色,
豬肉吃起來嫩Q,一咬下去又會多配好幾口...