梁社漢排骨 | 梁社漢排骨飯
便當對於台灣人來說可以說是日常生活常看到的國民在地美食了吧!高雄在地這裡也有幾家人氣便當店,像是正宗排骨飯、小南、梅家村或是劉江等等便當店,而拿鐵今天要介紹的這一間便當店應該是南部人還比較陌生的<梁社漢排骨飯>。拿鐵為何知道這一間梁社漢排骨飯呢?因為在這之前拿鐵要是眼睛不舒服的話都會來到永豐路上的童逸禎眼科來看眼睛,但是拿鐵上個月想要來這裡看眼科時意外的發現怎麼眼科診所不見了?竟然換成了一間便當店,後來拿鐵在同一條路上的另一邊找到眼科診所,但也開啟了拿鐵對於這一間沒怎麼聽過的便當店的好奇心...
便當對於台灣人來說可以說是日常生活常看到的國民在地美食了吧!高雄在地這裡也有幾家人氣便當店,像是正宗排骨飯、小南、梅家村或是劉江等等便當店,而拿鐵今天要介紹的這一間便當店應該是南部人還比較陌生的<梁社漢排骨飯>。
拿鐵為何知道這一間梁社漢排骨飯呢?因為在這之前拿鐵要是眼睛不舒服的話都會來到永豐路上的童逸禎眼科來看眼睛,但是拿鐵上個月想要來這裡看眼科時意外的發現怎麼眼科診所不見了?竟然換成了一間便當店,後來拿鐵在同一條路上的另一邊找到眼科診所,但也開啟了拿鐵對於這一間沒怎麼聽過的便當店的好奇心。
梁社漢給拿鐵第一個有趣印象就是它門口的自動點餐機,不同於南部個人便當店,甚至是連鎖便當店,來到梁社漢買便當必須先用設在便當店門口的<自動點餐機>來點餐並結帳。這樣的自助點餐機操作上對於拿鐵來說是沒有問題,但是拿鐵自己覺得梁社漢便當店這樣創新的作法在南高雄真的也是一種挑戰,雖然現在在台灣幾乎是每個人都有一隻智慧型手機,但是對於一些常買便當年紀稍長的叔叔阿姨、阿公阿婆們對於這一種自助點餐付款機器會不會覺得太麻煩而在還沒買之前就先退卻了?拿鐵覺得這真的是值得觀察的一點。
簡單來說客人開啟了點餐流程,先選擇是內用還是要外帶,之後就會進到菜單的畫面選項,點選完想要吃的便當種類以及數量,之後再點選付款的方式來付款,之後就會跑出付款單,接下來客人們只要拿著付款單進到店內的櫃台拿給服務人員,服務人員就會開始備餐出餐。
拿鐵當天買便當的經驗是採<現金結帳>方式,它的現金結帳方式並不是投入錢到自助點餐付款機器內,而是拿著結帳單走到店內的櫃台將錢交給服務人員;換句話說它的自助點餐付款機器,機器本身能夠接受付款的項目就是電子錢包像是悠遊卡、手機使用Line Pay以及使用信用卡,現金的部分還是得到店內櫃台由人工來收取。
說到梁社漢的便當菜色以及價格部分,拿鐵覺得它的便當價格對於南部人來說也是一個小挑戰,因為它的一些...