花蓮美食 | 花蓮市無菜單料理
『松賀家』美麗的廚娘堅持以不微波、不油炸、不燒烤、用最天然新鮮的食材,主打少油少鹽、健康手法烹煮中式無菜單料理,採預約制,中秋節快到了,聚餐記得先電話訂位唷~『松賀家』原本位於吉安黃昏市場旁巷內的小民宅,今年已經搬到下美崙區囉,新餐廳靠近花蓮賞鯨碼頭、從松賀家步行就可以到附近的85度C、米噹燒烤、福容飯店、美崙濱海公園、交通便利,餐廳雖然沒有提供停車場、但是位在大馬路上,又是不收費白線停車空間,重點是離花蓮車站也更近了(才4公里),要安排任何景點也都很順向很方便唷~~ 『松賀家』在花蓮已經經營十多...
『松賀家』美麗的廚娘堅持以不微波、不油炸、不燒烤、用最天然新鮮的食材,主打少油少鹽、健康手法烹煮中式無菜單料理,採預約制,中秋節快到了,聚餐記得先電話訂位唷~
『松賀家』原本位於吉安黃昏市場旁巷內的小民宅,今年已經搬到下美崙區囉,新餐廳靠近花蓮賞鯨碼頭、從松賀家步行就可以到附近的85度C、米噹燒烤、福容飯店、美崙濱海公園、交通便利,餐廳雖然沒有提供停車場、但是位在大馬路上,又是不收費白線停車空間,重點是離花蓮車站也更近了(才4公里),要安排任何景點也都很順向很方便唷~~
『松賀家』在花蓮已經經營十多年,每次去都看不到有空桌,對了!目前松賀家只有美崙這一間喔(別無分號喔),食材都是前一天確定好數量,當天一大早去市場購買,沒有隔夜菜、用餐時間是晚上六點開始,採電話預約制,基本人數要有四位大人以上才能預約喔,餐廳可容納人數大約130人左右,而且最慢一定要提前一天預約,不接受當天預定喔。
桌桌都是人,生意超好,空間寬敞,座位多樣選擇又舒適,往二樓的樓梯寬敞好走,老人家也不會覺得吃力
也有提供嬰兒椅跟餐碗
廚娘是劉德華的超級粉絲,牆壁上到處掛著劉德華的演唱會照片或是與廚娘的合照
『松賀家』的收費方式是採人頭計算,松賀家價格有三種,幼稚園大班中班小班一位$200元、小學一年級至四年級一人$400元、五年級以上就算成人價格$580元(不用加服務費),出菜的時候,服務員會介紹菜名及由來,並講一句吉祥話,增添了不少互動的氣氛,更能用最貼心的服務靠近顧客,這點很棒喔!!(不過連假忙的時候可能就只介紹菜名了)
小油菊茶是廚娘在花蓮赤柯山的好朋友栽種的,有機無毒,小油菊是一顆一顆的,用6-7顆就泡一大公壺,再分小壺給每一桌,味道醇香,喜歡喝茶的人一定要試試。(來源:台灣好農)
泡菜,是廚娘自己親手醃製的餐前小菜,限量招牌的唷
松賀家無菜單料理,提供7菜1湯1甜點,蛤蠣湯+泡菜+油雞是招牌菜,這三種固定在菜單不會...