封仔餅 | 福和成封仔餅
福和成-傳統糕餅伴手禮專賣店/手工麻糬、封仔餅►[1]電話:089-851757、0912-788587►[2]地址:台東縣成功鎮大同路67號►[3] FB粉絲團: [4]►[5]FB:跟著愛莉旅遊玩樂趣[6] [7]►[8]追蹤愛莉IG[9] [10]美麗的漁港小鎮-台東成功,東鄰太平洋有豐富的海洋資源,西依傍是壯麗海岸山脈,三仙台、石雨傘、比西里岸等自然景觀是旅遊熱門景點。新港漁港受到地形與氣候之優勢,有黑潮經過漁產量非常豐富,台東的鄉親常到新港漁港買新鮮魚貨回家料理,也是台東賞鯨活動的據點。成功鎮有旗魚的故鄉之稱,以旗魚料理聞名,常見旗魚種類有劍旗魚、芭蕉旗...
福和成-傳統糕餅伴手禮專賣店/手工麻糬、封仔餅
►[1]電話:089-851757、0912-788587
►[2]地址:台東縣成功鎮大同路67號
►[3] FB粉絲團: [4]
►[5]FB :跟著愛莉旅遊玩樂趣[6] [7]
►[8]追蹤愛莉IG[9]
[10]
美麗的漁港小鎮-台東成功 ,東鄰太平洋有豐富的海洋資源,西依傍是壯麗海岸山脈,三仙台、石雨傘、比西里岸等自然景觀是旅遊熱門景點。新港漁港受到地形與氣候之優勢,有黑潮經過漁產量非常豐富,台東的鄉親常到新港漁港買新鮮魚貨回家料理,也是台東賞鯨活動的據點。
成功鎮有旗魚的故鄉之稱,以旗魚料理聞名,常見旗魚種類有劍旗魚、芭蕉旗魚、白皮旗魚、黑皮旗魚、紅肉旗魚等五種,吸引不少老饕前來大啖美食,經過台東成功一定要來品嘗新鮮的海鮮料理,別忘了買些新鮮魚貨以及成功鎮伴手禮回家。
這次要推薦成功美食隱藏版的麻糬店,相信很多朋友跟愛莉一樣喜愛古早味米食,紅龜粿、草仔粿、手工麻糬、客家麻糬等,台東成功福和成手工麻糬,福和成傳承第三代已有80年歷史的老店,傳承古法 巧創新味 ,一份堅持與傳承的信念飄香至今 。
【福和成‧緣起】
1931日治時期,創始人洪錫柳老先生,遠從南投來到台東成功鎮,在當時日本駐地的和菓子店師傅旁習藝,練就一身好手藝。
日本戰敗後,洪老先生頂下店面,取名「福和成糕餅店」,期許福氣滿溢、成功名就。
二代洪忠和接掌後,與妻子採用傳統販售方法,推著攤車沿街叫賣,低調樸實但穩紮穩打, 許多人可能不記得名號,卻永遠記得這在地的好味道。
【福和成‧傳承】
三代洪曉龍從小在製餅環境耳濡目染,本著一份堅持與傳承的信念,青年時期更至北部知名餅店實習觀摩,近幾年回歸故鄉,積極拓展銷售通路,更在成功必經之地台11線上打造「福和成」新據點,期待注入新生命,提供更舒適與衛生的環境,讓更多的人可以品嚐到這飄香一甲子的好滋味。
【福和成‧特色】
用心走過80載的福和成,堅持純手工古法製...