台北瑞芳水湳洞– 加拿大家常料理&烘焙《甜蜜屋Home Sweet ... | 九份加拿大私房料理
這天入住九份民宿《玫瑰山城[1]》(暄暄超愛有溜滑梯房型的海景親子房(面陰陽海)[2]),搜尋到不遠處有家人氣跟評價都很不錯(4.6/617)的加拿大家常料理《甜蜜屋HomeSweetHome[3]》~~不僅有多家電視節目採訪過~~知名大導演李安也曾來過喔!!前方的遊客中心有免費停車場~~雖然位子不算多~~我們週日下午來,還挺多空位~~老闆兼主廚Damien是來自加拿大的台灣女婿~~熱愛料理,講求純淨自然的食物~~星光閃閃~~有二層樓用餐空間~~二樓位子比較多~~白天還能觀看十三層遺址及陰陽海美景~~每週只營業三天(五六日)~~據說"熱門時段,很容易客滿"~~...
這天入住九份民宿《玫瑰山城[1]》(暄暄超愛有溜滑梯房型的海景親子房(面陰陽海)[2]),搜尋到不遠處有家人氣跟評價都很不錯(4.6/617)的加拿大家常料理《甜蜜屋 Home Sweet Home[3]》~~
不僅有多家電視節目採訪過~~知名大導演李安也曾來過喔!!
前方的遊客中心有免費停車場~~
雖然位子不算多~~我們週日下午來,還挺多空位~~
老闆兼主廚Damien是來自加拿大的台灣女婿~~
熱愛料理,講求純淨自然的食物~~
星光閃閃~~
有二層樓用餐空間~~
二樓位子比較多~~
白天還能觀看十三層遺址及陰陽海美景~~
每週只營業三天(五六日)~~
據說"熱門時段,很容易客滿"~~切記提前訂位~~
我們是週日晚上6點多到(點餐到7點),只剩幾組客人~~
二樓洗手間設有尿布台~~
一樓有很多英文童書~~
暄暄很喜歡~~
餐具、茶水自取~~
提供豬肋排、海鮮燉飯、香腸堡、義大利麵、PIZZA…,與自家烘焙甜點~~
因為堅持好的用料,且自製醬料、麵包、高湯等,所以單價並不便宜~~
【廚神赫斯頓米其林薯條】NTD.120
據說"要經過水煮、低溫油炸、高溫油炸三步驟(中間還要風乾),會讓馬鈴薯外表形成一層脆殼[4]"~~吃起來口感更加酥脆~~沒有油膩感~~
而薯條已灑上些許鹽巴,不用沾醬就很夠味了~~
【黑嚕嚕墨魚披薩】NTD.320
為店家人氣項目,大約六吋大~~
以蕃茄紅醬為基底,再放上起司、澎湖墨魚香腸~~