六福客棧 心靈語堂 | 六福客棧一樓
還記得我介紹過的陽明山仰德大道上的林語堂故居內的「桌子咖啡[1]」餐廳嗎?同樣有林語堂、桌子咖啡影子的另一家餐廳,也悄悄地開在台北市市區裡,取名為「心靈語堂(舒食輕飲)」,地點就在台北市長春路與松江路交叉口的「六福客棧」一樓。經營團隊的要角鐘老闆,從小在坪林長大,喜愛山林的恬靜,更愛精緻美食,其經營餐廳理念,除了講究餐飲健康、自然、美味外,最重要的餐廳環境要具備文化氣息,提供人們一處讓心靈暫時休棲的空間。 走進六福客棧一樓大廳,原本是經營咖啡廳的原址,經過鐘老闆的餐廳進駐,並改名為「心靈語堂(舒...
還記得我介紹過的陽明山仰德大道上的林語堂故居內的「桌子咖啡[1]」餐廳嗎?同樣有林語堂、桌子咖啡影子的另一家餐廳,也悄悄地開在台北市市區裡,取名為「心靈語堂(舒食輕飲)」,地點就在台北市長春路與松江路交叉口的「六福客棧」一樓。經營團隊的要角鐘老闆,從小在坪林長大,喜愛山林的恬靜,更愛精緻美食,其經營餐廳理念,除了講究餐飲健康、自然、美味外,最重要的餐廳環境要具備文化氣息,提供人們一處讓心靈暫時休棲的空間。
走進六福客棧一樓大廳,原本是經營咖啡廳的原址,經過鐘老闆的餐廳進駐,並改名為「心靈語堂(舒食輕飲)」之後,整個用餐的氣氛完全就不一樣了!而且感覺有些顛覆一般餐廳的布置傳統。這裡不僅有用餐空間,而且還利用餐廳靠牆的位置,作為各式文藝畫作的展示場所,讓用餐與看畫展可以同時進行,真是特別極了!
牆上的展示區,容許外界租用,只要想展示個人畫作、書法、藝術創作的朋友,都可以和店家洽租,讓文藝氣息大大的融入這處用餐的環境中。
這裡除了用餐、藝文展示空間外,還提供一處小型的會議空間(約30-40人內),作為公司、團體會議、聯誼、簡報、聚會的場所,和陽明山林語堂故居的桌子咖啡有異曲同工之妙,所不同的是,這個場地位於市區,讓參與者可以少去長途跋涉之苦,在地理位置上更為方便!
林語堂先生曾說:屈指算算生活中真正令人快樂的事情時,一個聰明的人將會發現,「食」是第一樣。舒舒服服的吃飯談天,輕輕鬆鬆的品茗小飲,這就是「生活的藝術」。基於林語堂的理念,所以「心靈語堂」在餐飲方面,特別著重「舒食輕飲」的概念,主廚所烹調的餐點、料理,都講究健康、自然,讓顧客吃得沒有負擔,可以輕鬆舒適的食用。目前餐廳用餐的方式,除了合菜、套餐、198商業午餐外,還提供下午茶、酒吧等。
▲煙燻...