亮點旅店餐廳:72候物穰鍋物、72候流炸食 | 亮點旅店咖啡廳
按讚加入粉絲團近期全新開幕的嘉義亮點旅店[1] (房價[2]),採複合式經營,前棟為美食天地,以中國古曆法「72候」為主軸,推出四家亮點餐廳,目前一樓炸物與二樓鍋物已經開幕,入住當天,我們在2樓品嘗「72候物穰鍋物」的鍋物,第二天離開前,我們還外帶了「72候流炸食」的炸物與飲料上車享用。原以為中價位飯店附設的餐廳,大抵就是一般水準,沒想到頗有特色。若能改善一些剛開幕的不足,並保持優秀的創意與特點,相信72候亮點餐廳,可望成為嘉義火車站地美食新天地。 72候亮點餐廳除了餐點有特色,食材挑選也用心,餐點名字更是取得...
按讚加入粉絲團近期全新開幕的嘉義亮點旅店[1] (房價[2]),採複合式經營,
前棟為美食天地,以中國古曆法「72候」為主軸,推出四家亮點餐廳,
目前一樓炸物與二樓鍋物已經開幕,
入住當天,我們在2樓品嘗「72候 物穰鍋物」的鍋物,
第二天離開前,我們還外帶了「72 候流炸食」的炸物與飲料上車享用。
原以為中價位飯店附設的餐廳,大抵就是一般水準,沒想到頗有特色。
若能改善一些剛開幕的不足,並保持優秀的創意與特點,
相信72候亮點餐廳,可望成為嘉義火車站地美食新天地。
72候亮點餐廳除了餐點有特色,食材挑選也用心,餐點名字更是取得別致,
到嘉義旅行,想吃創意料理,或入住嘉義亮點旅店[3]時懶得出門覓食,
直接到飯店前棟吃火鍋,或買啤酒炸物回房享用,也是好主意。
⭐嘉義住宿推薦|嚴選飯店民宿實住分享[4]⭐
七十二候為中國最早的結合天文、氣象、物候知識指導農事活動的曆法。
以五日為候,三候為氣,六氣為時,四時為歲,一年二十四節氣共七十二候。
(以上資訊摘自維基百科[5])
位於嘉義亮點旅店[6]前棟的四家72候亮點餐廳為:
1樓「72 候流炸食」啤酒炸物立吞外買、
「72候 物穰鍋物」鍋物、「72候 炙」串燒居酒屋、「72候 FALVOR」斐勒私廚,
目前炸物跟鍋物已經開幕,不是住宿客也可前往用餐。
72候 物穰鍋物
2樓鍋物餐廳裝潢乾淨明亮,
在後棟咖啡館未完工前,暫為旅客吃早餐的地方。
根據官網資訊:72 Phenology Yutaka指瓜果的肉,意指豐富之意,
物穰(ㄖㄤˊ)語出《水滸傳》,
高唐洲城池雖小,人稠物穰,軍廣粮多,意思是眾多旺盛之意。
以每日現熬高湯為基底,搭配季節盛產的蔬果,與鮮...