吃 | 香格里拉台南遠東國際大飯店醉月樓
醉月樓(台南香格里拉遠東國際大飯店38樓|台南最高餐廳)地址:台南市東區大學路西段89號38樓電話:067028856服務時間:11:30–14:30,18:00–21:30線上訂位:LINK [1]台南許多朋友推薦的醉月樓,位於香格里拉飯店38樓是台南最高的餐廳,也可以一覽台南府城整個美景天氣好的時候還可以看到出海口,一整個是視覺美景饗宴及味蕾的雙重享受醉月樓主要是以淮揚菜為主也搭配了台菜、港式料理,這裡可以吃到的功夫菜色與美味港點唷~假日用餐時間總是非常多人尼力很建議大平常日也可以來,好好的享受這台南美景晚上更是很適合約會聚餐的好地...
醉月樓(台南香格里拉遠東國際大飯店38樓|台南最高餐廳)地址:台南市東區大學路西段89號38樓電話:06 702 8856服務時間:11:30–14:30, 18:00–21:30線上訂位:LINK [1]
台南許多朋友推薦的醉月樓,位於香格里拉飯店38樓是台南最高的餐廳,也可以一覽台南府城整個美景天氣好的時候還可以看到出海口,一整個是視覺美景饗宴及味蕾的雙重享受
醉月樓主要是以淮揚菜為主也搭配了台菜、港式料理,這裡可以吃到的功夫菜色與美味港點唷~假日用餐時間總是非常多人尼力很建議大平常日也可以來,好好的享受這台南美景晚上更是很適合約會聚餐的好地方~
舒適的光線投入,讓餐廳很明亮,帶有時尚中國風服務生也都是穿著改良式的旗袍,非常的古典有氣質
淮揚菜系是中國淮安、揚州、鎮江三地風味菜的結合走的是不油膩爽口美味,以及餐點都是來自於主廚的好手藝
不僅美味還要兼具視覺享受
東方茗茶服務生會端上茶包向前詢問,可以依照個人的口味做選擇
尼力選擇了茉莉芙蓉花茶,是手工花茶茶葉內包覆了芙蓉與茉莉,喝起來帶有花香味道,很甘甜
HILL點了茉莉花茶,茶香味道會比較厚實
香格里拉飯店之醉月樓餐廳的食材都是選用在地的原料採用公平交易取得好食材,選擇無毒耕作、自由養放、有機認證等突顯出在地口味的食材,兼具新鮮度搭配主廚的精緻料理手法,每一口真的都讓我們好驚艷
鎮江水晶肴肉
是江蘇鎮江的一款名菜,已經有300年歷史採用豬蹄製成,帶有水晶透明度入口即化還有冰涼口感
抿在嘴裡一下子劃開的口感無需咀嚼,感受肉香味道在嘴裡散發開來不用沾醋醬就很可口
可以沾醋醬感受不同層次的香氣
很爽口的開胃菜唷!
清燉蟹粉獅子頭看似簡單的湯品,尼力喝了一口瞪大了眼睛看了HILL,跟他說非常的好喝(他說我浮誇….)等他喝了一口,就知道我說的美味了,一樣瞪大了眼,還給我大拇指...