老台南的待客之道,老飯店的執事精神 | 台南劍橋大飯店
對於許多早期來台南的旅人,或是南科園區剛成立時南下的工程師先鋒部隊來說,看到玻璃上面的LOGO一定不陌生~1996年,台南市的觀光熱潮才剛在起步,當時市區裡較具規模的飯店其實不多,位在民族路上,赤崁樓已近在咫尺的劍橋大飯店就是其中一家當時開幕後與台南大飯店、赤崁大飯店、天下大飯店應該可以說是台南市區飯店的4大天王了~春爸這次剛好接下攝影工作,就也順便介紹一下劍橋大飯店目前除了民族路這家以外,其實旗下還有永康館、以及大家在孔廟附近常看見的教師會館、位於金華路近正興街的林肯館~算是台南很大的連鎖飯店,也是許...
對於許多早期來台南的旅人,或是南科園區剛成立時南下的工程師先鋒部隊來說,看到玻璃上面的LOGO一定不陌生~
1996年,台南市的觀光熱潮才剛在起步,當時市區裡較具規模的飯店其實不多,位在民族路上,赤崁樓已近在咫尺的劍橋大飯店就是其中一家
當時開幕後與台南大飯店、赤崁大飯店、天下大飯店應該可以說是台南市區飯店的4大天王了~春爸這次剛好接下攝影工作,就也順便介紹一下
劍橋大飯店目前除了民族路這家以外,其實旗下還有永康館、以及大家在孔廟附近常看見的教師會館、位於金華路近正興街的林肯館~
算是台南很大的連鎖飯店,也是許多人印象中的便宜舒適的商務旅館,的確,老旅館們的硬體裝潢或許都沒有辦法和新旅館相比,但地點都很不錯
能經營這麼久的時間,從1996~2017,也已經超過20年了,20年的時間說長不長,但其實已經是一個人從出生到出社會的年份了~
因為是商務旅館的關係,所以掛著好多國家時間的鐘,隨著台南觀光開始興盛,入住的商務客與觀光客比例其實已經各半了,櫃台也放了許多旅遊資訊
春爸拍照時是由一位資深的飯店老員工帶著,他也跟春爸說了不少故事,對於春爸來說,老飯店或是老旅館,總是有一種旅行的時光膠囊的感覺
20多年來,有多少人在這裡住宿過,當成是在台南時的住所,更貼切一些說應該是在台南臨時的"家",可能是因為工作,可能是因為考試,可能是因為旅行
飯店的人,自然也會成為許多出外人第一時間分享到喜悅的人,以前曾有考生一早緊張兮兮的出門,回到飯店興高采烈的跟櫃台分享他今天考試的順利
曾有人千里迢迢來到台南參加大公司的應徵,回到飯店後開心的跟整理房務的阿姨分享她被錄取的喜悅~
這些來來往往的心情,不管是喜怒哀樂,都在老飯店的角落裡隨著時光流動著,每多一年的時間,就多了許多故事存在裡面~
故事不斷的更新,飯店當然也會更新,基於原本的設計與格局,當然還是不能做太大幅度的修改,或許在很多人的眼中裝潢是過時的,是老派的~
但是春爸卻有另一層解讀,不是幫飯店說話喔,而是住過歐洲一些老旅館之後得來的感覺,...