轉角餐廳Corner Steak House | 轉角股份有限公司
公司資訊公司簡介轉角餐廳於1995年11月草創當初以傳統、自然、高品質的義式料理聞名於成大學區,並將星級餐廳的高級料理及餐飲服務理念,創新帶給府城的顧客,有別於以往嶄新的方式詮釋料理。1998年遷至現址擴大營業,且陸續於2001年成立綠橄欖餐廳,2003年成立町之丼和風膳食(現改名為井選日式定食),2007年成立轉角烘焙坊(2016年改名為ChuChuPatisserie),2011年成立Kaffe@Home。以永續經營的態度面對未來,積極拓展多元化的餐飲版圖。經營理念人的價值高於一切。轉角集團核心價值:安全~讓顧客有安全感、讓員工有安全感、讓供應廠...
公司資訊公司簡介轉角餐廳於 1995年11月草創當初以傳統、自然、高品質的義式料理聞名於成大學區,並將星級餐廳的高級料理及餐飲服務理念,創新帶給府城的顧客,有別於以往嶄新的方式詮釋料理。 1998年遷至現址擴大營業,且陸續於2001年成立綠橄欖餐廳,2003年成立町之丼和風膳食(現改名為井選日式定食),2007年成立轉角烘焙坊(2016年改名為ChuChuPatisserie),2011年成立Kaffe @ Home。以永續經營的態度面對未來,積極拓展多元化的餐飲版圖。經營理念人的價值高於一切。 轉角集團核心價值: 安全~讓顧客有安全感、讓員工有安全感、讓供應廠商有安全感。 溫度~講求食物的溫度、空間的溫度、人的溫度。 熱情~熱情是追求成長的動力。 分享~經驗傳承、共同學習。 提升品牌的經營理念,我們重視每位專業人才的養成,規劃循序漸進完整的內、外部教育訓練,並提供同仁自我進修的機會,以及透明順暢的晉升制度,並為員工提供多元發展的機會,給予同仁願景目標、實現自我價值,努力培育餐飲人才精英,創造您的無限可能! 歡迎對餐飲業有熱情的伙伴加入,成為轉角集團的一份子,與轉角共同成長。
產品/服務轉角集團旗下各系列簡介: 【轉角餐廳】 轉角對牛排及龍蝦從一而終的堅持造就了許多人心目中永恆不變的經典美好,傳統火山石碳烤肉排到濃郁的原味肉汁滿溢出來,不僅留住強烈的新鮮原味,更表現出細膩的碳烤香氣,經過碳烤後轉化出的香氣及熱氣,加上與時令在地食材相互搭配,更發揮出教人擊節驚歎的食藝創意,更來自於轉角集團從一而終的對食材堅持新鮮。 轉角餐廳甚至擁有私人獨立酒窖,內藏千瓶美酒,餐廳內的專業侍酒師還會為您提供最合適的品酒推薦,將完美的餐酒饗宴完整展現。 【井選 ていしょく日式定食】 歡迎光臨 いらっしゃいませ! 台南的人文氣息,讓腳步不自覺放慢,這時候又轉角遇見『井選日式定食』,在充滿日劇fu的懷舊氛圍中,享受著熱騰騰的日本餐飯,看似簡單卻不平凡,從配菜、湯物、炙物、甚至是飯後甜點,全部皆是堅持不用調味包的龜毛主廚親手料理,濃郁豐盛的滋味,就是日本留學生掛保證的道地好味道。 【Chu Chu Patisserie】 美味甜點令人感受幸福氛圍,『ChuChu Pâtisserie』傳遞正統法式甜點美味,帶來味蕾無限感動。ChuChu位於東區勝利路上鄰近台南火...