[桃園-中壢-環北路]阿鴻砂鍋- | 中壢老號砂鍋粥
歡迎加入粉絲團:[爆肝工程師的美食腳印]一起探訪,桃園中壢在地的好味道![1] 適合牙口不好的人?中壢-環北路-阿鴻砂鍋 過年前看到這家店在裝修,『阿鴻』+『砂鍋』,以為是之前美食節目的阿鴻在作砂鍋品牌。又連想到,全民大悶鍋裡的,嘿嘿,哩賀,我系阿洪,阿鴻之聲,歡迎大A來嗆聲。其實一點關係都沒有啦,阿鴻是店名,砂鍋是料理方式。奇特吧! 地點在海華國際之星樓下,環北路上店面,想來租金應該是不便宜。檢視較大的地圖[2] 阿鴻砂鍋賣的是粥水麵線。 門口外面有價目表,看起來不算太貴。(是比一般粥貴1.5倍+啦)如果...
歡迎加入粉絲團:[爆肝工程師的美食腳印] 一起探訪,桃園中壢在地的好味道![1]
適合牙口不好的人?
中壢-環北路-阿鴻砂鍋
過年前看到這家店在裝修,『阿鴻』+『砂鍋』,以為是之前美食節目的阿鴻在作砂鍋品牌。
又連想到,全民大悶鍋裡的,嘿嘿,哩賀,我系阿洪,阿鴻之聲,歡迎大A來嗆聲。
其實一點關係都沒有啦,阿鴻是店名,砂鍋是料理方式。奇特吧!
地點在海華國際之星樓下,環北路上店面,想來租金應該是不便宜。
檢視較大的地圖[2]
阿鴻砂鍋賣的是粥水麵線。
門口外面有價目表,看起來不算太貴。(是比一般粥貴1.5倍+啦)
如果真的像香港的煲粥一樣,煲到變濃稠的米湯,再吸滿湯汁鮮美的味道,這個價格我一定可以的。
進入店面,先看到是一個黑板,手寫不在菜單上的菜,或許是夏天要到了,所以也提供涼拌拉麵。
店內的裝璜很有復古風。
桌椅和牆面都漆成斑駁的樣子,不過看起來好像有點作做.... 看起來不像古早味,倒比較像是海豹部隊的米彩風。
這個櫥櫃有點意思,原來裡面是放碗筷餐具的。
店內空間寬敞明亮,坐滿應該可以超過25人。
我們選了個靠牆的位置。桌上的介紹,湯底是蔬菜高湯,濃綢的粥底只加了一些味噌提味,重點要吃到食物的原味。
遇到我這麼重口味的人,肯定需要自己加東加西,桌上有調味料。
特別的是,這個辣椒聞起來就是又香又辣,但是不會太油太鹹。
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