[越南峴港]10道到峴港旅遊必吃美食清單本地人也愛吃地道街頭 ... | han market附近美食
在出發前往越南峴港”DaNang”前做了不少功課,想嘗試當地人愛吃的食物也在網路上找到了一個當地人Blogger/YoutuberSummerLe的峴港地道美食必吃清單→按我看清單[1]**清單上的店鋪有一些是路邊攤因為我們在泰國已習慣吃路邊,也完全沒拉肚子,但如果腸胃比較差的朋友還是盡量避免吃路邊攤跟喝冰飲料其實我們真正在峴港的時間只有4天,完全按著清單來吃根本是不可能的任務~所以這篇就整理了我們親自吃過覺得很棒的10道到峴港地道美食分享給你們BanhXeo越南煎餅NemLui 烤肉串第一天到峴港我們就有去吃大名鼎鼎的BánhXèoBàDưỡng越南煎餅店...
在出發前往越南峴港” Da Nang”前做了不少功課,想嘗試當地人愛吃的食物也在網路上找到了一個當地人Blogger/ Youtuber Summer Le的峴港地道美食必吃清單→按我看清單[1]**清單上的店鋪有一些是路邊攤因為我們在泰國已習慣吃路邊,也完全沒拉肚子,但如果腸胃比較差的朋友還是盡量避免吃路邊攤跟喝冰飲料
其實我們真正在峴港的時間只有4天,完全按著清單來吃根本是不可能的任務~所以這篇就整理了我們親自吃過覺得很棒的10道到峴港地道美食分享給你們
Banh Xeo 越南煎餅 Nem Lui 烤肉串第一天到峴港我們就有去吃大名鼎鼎的 Bánh Xèo Bà Dưỡng 越南煎餅店店面隱藏在巷弄裡,是真正的巷弄美食來著Banh Xeo、Nem Lui、Bun Thit Nuong 通通來一份越南煎餅的吃法是先拿一張米紙再按個人口味放上店家附的蔬菜,再夾上一片煎得微焦的煎餅,最後把烤肉串放上去轉一圈把肉轉出來整個卷起來沾上帶點花生味道的超香特制醬汁配上一口冰涼的Saigon啤酒或是可樂,完美~ ~ ~ 現在想到都要流口水了
3. Bun Thit Nuong 烤豬肉涼拌米粉Bun Thit Nuong是一個烤豬肉、乾米粉、醃制蘿蔔和醬汁的一道菜中越的Bun Thit Nuong的醬料是用上加入花生的濃郁醬料,有點像是台灣的涼麵再加上一點香料味
但在南越吃到的Bun Thit Nuong則是配上 Nuoc Cham (魚露,檸檬/醋,糖,蒜,辣椒混合) ,酸酸甜甜的清爽好滋味
兩種拌米粉醬汁我們都喜歡,推薦你們去嘗嘗看再來告訴我們你比較喜歡哪一種
店家資訊Bánh Xèo Bà Dưỡng地址: 23 Hoàng Diệu, Bình Hiên, Hải Châu, Đà Nẵng 550000, Vietnam 營業時間: 09:00-21:30
4. Bun Cha Ca 魚湯粉
這個Bun Cha Ca 魚湯粉是我們到Han Market換錢時看到很多當地人吃的路邊小攤,一上桌看似平平無奇,但一喝下去非常驚豔,湯頭很鮮甜直到現在我們還記得它的美味...
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另外挑了兩樣小吃來嘗鮮。BANH BOT LOC,一份20k,由木薯粉製作出Q彈的外皮, ...