小琉球不可錯過的10個小食(下) | 小琉球星巴克
⑥ 港幣$10平民台式乾麵店連當地人都每日幫襯的「相思麵」,是島上排長龍人氣小店。位於小琉球島中央相思埔的「相思麵」,以平民價取勝外,以店名為名用木柴火煮的招牌菜「相思麵」,彈牙蛋麵淋上香濃肉燥汁,加上肉片芽菜白菜仔,越食越想食,食後會令人相思。除了乾麵,傳統台灣地道菜苦瓜封,極力推薦涼拌海菜,海菜新鮮採摘加上糖醋辣椒,酸酸甜甜十分開胃,更含多種維他命,對人體非常有益。溫馨一提小店下午2點就閂門,要一嘗相思麵建議中午前前往。◤相思麵◢地址:小琉球上杉路31巷7號電話:+886(0)931766862營業時間:8am–2pm[1]...
⑥ 港幣$10平民台式乾麵店
連當地人都每日幫襯的「相思麵」,是島上排長龍人氣小店。位於小琉球島中央相思埔的「相思麵」,以平民價取勝外,以店名為名用木柴火煮的招牌菜「相思麵」,彈牙蛋麵淋上香濃肉燥汁,加上肉片芽菜白菜仔,越食越想食,食後會令人相思。除了乾麵,傳統台灣地道菜苦瓜封,極力推薦涼拌海菜,海菜新鮮採摘加上糖醋辣椒,酸酸甜甜十分開胃,更含多種維他命,對人體非常有益。溫馨一提小店下午2點就閂門,要一嘗相思麵建議中午前前往。
◤相思麵◢地址:小琉球上杉路31巷7號電話:+886(0)931766862營業時間:8am – 2pm[1]
⑦ 魚中極品「海鱺魚」生魚拼盤
琉球番是島上的特色壽司小店,老闆阿吉最擅長把當地海產做成日式料理。小琉球位於北赤道黑潮支流,魚類豐富,這一帶的鮪魚世界有名,1.5米的黑鮪魚可達20公斤,又大又肥美。而8至9月是鬼頭刀魚的盛產季節,美國、日本等地會常由小琉球、東港進口鬼頭刀做成魚排。琉球番用料來自自家漁船出海捕捉的漁獲,阿吉每天大清早6點亦會到市場揀選其他食材,確保新鮮。阿吉對調味亦十分講究,用自家調製的椒鹽粉、照燒醬烹調菜式。
◤琉球番壽司◢地址:小琉球鄉觀光港路30之3號[2]FB: 琉球番壽司電話:+886(0)988958630營業時間:11am – 10pm[3]