在地人私藏燒仙草:萬華50 年老店,從小到大的滋味 | 燒仙草台北
為你介紹在地排隊美食,萬華有一間50年仙草老店,是當地人從小吃到大的滋味,料多實在,價格還很親切!食間到!吃仙草!是的,這期《食間到》又來到萬華有間50年老店!簡陋的小店只賣幾樣商品,是一間仙草專賣店,歷史悠久且價格親切,對於萬華人、老台北人都是從小吃到大的老滋味了!50年老店!仙草滋味從小吃到大 圖片|Bella.tw儂儂提供從1970年就創店至今已近50年歷史的《萬華林建發仙草冰燒仙草》,大家大多簡稱「萬華仙草冰」,去年在八德路開了分店,在以前沒有什麼舒芙蕾、雪花冰,一碗仙草冰就是紮紮實實的幸福,這家店...
為你介紹在地排隊美食,萬華有一間 50 年仙草老店,是當地人從小吃到大的滋味,料多實在,價格還很親切!
食間到!吃仙草!是的,這期《食間到》又來到萬華有間 50 年老店!簡陋的小店只賣幾樣商品,是一間仙草專賣店,歷史悠久且價格親切,對於萬華人、老台北人都是從小吃到大的老滋味了!
50 年老店!仙草滋味從小吃到大圖片|Bella.tw 儂儂 提供
從 1970 年就創店至今已近 50 年歷史的《萬華林建發仙草冰燒仙草》,大家大多簡稱「萬華仙草冰」,去年在八德路開了分店,在以前沒有什麼舒芙蕾、雪花冰,一碗仙草冰就是紮紮實實的幸福,這家店是許多萬華、老台北人從小吃到大的冰品,只賣仙草凍、仙草茶、仙草冰,到了冬季才有暖冬限定的燒仙草,雖然品項不多,但價格親切且份量驚人,但每每經過都有人排隊在買。
圖片|Bella.tw 儂儂 提供
老店原址在萬華後火車站,目前已傳至第三代,《萬華林建發仙草冰燒仙草》起名,是因為第一代的阿公就叫林建發,獨門秘製仙草秘方成為了一家人的記憶,一代傳一代,一碗接一碗地流傳感動。
燒仙草圖片|Bella.tw 儂儂 提供
冬天一定要來碗熱呼呼的「燒仙草」,獨門熬煮的燒仙草古早味特濃,絲毫沒有苦味在裡頭,一碗才 50 元,份量讓人嚇傻地多,這碗吃過都會飽到爆炸,焦焦的仙草香,裡面的料有芋圓、蕃薯圓、大紅豆、麥片、珍珠、桂圓等好吃的料,從外觀看看不出來裡頭有那麼多東西,但湯匙一下去就知道!每一次撈起來都是份量滿滿滿。
仙草冰圖片|Bella.tw 儂儂 提供
這裡的仙草冰是完全切成絲狀的仙草,Q 彈口感絕對是 No.1!加上冰冰涼涼的糖水,真的是一杯喝起來,暑氣全走開。資深老司機網友建議可以加購 10 元把珍珠、奶球都加進裡頭,濃郁的奶球香味,混搭仙草香氣,再加上 Q 彈系數超高的仙草細絲、珍珠!這杯簡直打趴珍珠奶茶了!
仙草凍...