【食記】黑澤屋壽喜燒吃到飽 | 新崛江火鍋吃到飽
繼上次的澄花壽喜燒[1]後,昨晚老公超想吃肉,於是我們來到另一家也是平價的黑澤屋壽喜燒,沒有事先預約,在現場排後補三十幾分鐘,這可是我們第三次來扣關才順利進來,前二次也是臨時決定要吃,結果店內預約已經排到一個小時之後了,這次太幸運了。在等候的同時,注意到旁邊柱子竟然有量尺,這是給小朋友測量身高所用,兒童如果身高在100公分~130公分之間要收120元,100公分以下收清潔費50元,帶小朋友用餐的家長可要睜大眼睛看喔。店內的空間並不算大,除了四人桌之外,還有靠近廚房的吧台單人位子,通常都是二人以下都會被分到吧...
繼上次的澄花壽喜燒[1]後,昨晚老公超想吃肉,於是我們來到另一家也是平價的黑澤屋壽喜燒,沒有事先預約,在現場排後補三十幾分鐘,這可是我們第三次來扣關才順利進來,前二次也是臨時決定要吃,結果店內預約已經排到一個小時之後了,這次太幸運了。
在等候的同時,注意到旁邊柱子竟然有量尺,這是給小朋友測量身高所用,兒童如果身高在100公分~130公分之間要收120元,100公分以下收清潔費50元,帶小朋友用餐的家長可要睜大眼睛看喔。
店內的空間並不算大,除了四人桌之外,還有靠近廚房的吧台單人位子,通常都是二人以下都會被分到吧台位子。這裡是二人採一鍋的方式,如果想要一人一鍋要另外收40元開鍋費。用餐之前這些都要了解,可別跟荷包過不去啊。
費用是以人頭數來算,假日與晚餐一人229元,週一~週五午餐199元,採吃到飽方式。免費飲料是紅茶,在面對櫃檯左側,是使用手搖飲料店那種杯子來裝紅茶,另外也有提供吸管。沾醬則在櫃檯右側,托盤上面放了一小碗的醋酸醬,也是自行取用。
我們選了壽喜燒,店家並不是用電磁爐,而是紅外線瓦斯爐,火力還蠻強大的,要隨時注意火力大小。這裡只有牛、雞、豬三種肉類,還有菜盤,都是吃到飽,隨時向服務人員告知,服務人員會送到客人手上。這做法跟以前的吉川秀壽喜燒一樣,不過吉川秀後來已經換老闆,店名改為松也壽喜燒[2],點菜方式也不同了。
免費暢飲紅茶,是古早味那種紅茶,好喝又不太甜,雖然如此還是很克制自己別喝太多。
將生蛋打入蔥花、蘿蔔泥的小碟裡,混合後再拿來沾肉,聽說這樣的吃法是最好的醬汁,但我們不敢吃生雞蛋,所以就把它倒入店家另一個醋酸醬裡。
這是店家已備好的醋酸醬,微酸的醬汁很爽口,也很適合拿來沾肉。
基本菜盤有八樣東西,除了高麗菜外,其他食材一盤一個,數量不多,有需要的客人可以向服務人員多點菜盤。
雞肉一次給的數量倒是蠻多的,切成小塊的雞肉非常好入口。
豬肉基本上每片都有帶油花,有肥有瘦口感很均一。
台灣的有機蛋,裡頭的蛋...
取得本站獨家住宿推薦 15%OFF 訂房優惠
【食記】高雄炭火燒肉本舖(新崛江商圈)
5 天前 - 炭火燒肉本舖位於新田路上靠近新崛江,生活工場旁邊,門面及裝潢以日 ... 店裡分兩種價位,有450及550吃到飽,再加一成服務費;(九點後還有宵夜 ... 爐和火鍋爐;這邊很簡單的就是只有燒烤的爐子,本來吃燒肉就很少吃火鍋食材,.