[ 台北好吃] 新店紅粟~上海經典小吃 | 紅樹餐廳
前言:紅粟[1]是同事Joe所介紹的,隱身於新店湯泉社區的巷弄之中,要熟人介紹才會知道,。很多這樣的好味道,都因為地點的關係而消失,要讓這樣的好料裡被大家知道,是一定要介紹的,就跟著我寶寶溫(bobowin)[2]的鏡頭一起看下去吧!紅粟[3]位於湯泉社區二期,也是俗稱的小湯泉,從國道三號下新店安坑交流道或是在捷運小碧潭站下車過來都很近,門口有停車位,停車還算方便,只是這裡的路有點複雜,第一次來的人很容易迷路 紅粟[4]以潔淨的紫色為整體設計主調,落地玻璃窗提供寬敞的視野,另有兩間可容納12與16位之典雅包廂,是家庭聚餐...
前言:
紅粟[1]是同事Joe所介紹的,隱身於新店湯泉社區的巷弄之中,要熟人介紹才會知道,。很多這樣的好味道,都因為地點的關係而消失,要讓這樣的好料裡被大家知道,是一定要介紹的,就跟著我寶寶溫(bobowin)[2]的鏡頭一起看下去吧!
紅粟[3]位於湯泉社區二期,也是俗稱的小湯泉,從國道三號下新店安坑交流道或是在捷運小碧潭站下車過來都很近,門口有停車位,停車還算方便,只是這裡的路有點複雜,第一次來的人很容易迷路
紅粟[4]以潔淨的紫色為整體設計主調,落地玻璃窗提供寬敞的視野,另有兩間可容納12與16位之典雅包廂,是家庭聚餐及朋友聚會的好選擇
紅粟[5]的價位很平民,每道菜約200~300元,除了些較特別的外,一家子聚餐一餐吃下來也不貴
先來幾盤小菜,福寶媽覺得小菜非常好吃,同行的巴菲慶則覺得蔥烤鯽魚很對味,大家對苦瓜也讚不絕口[6]
大夥討論的一下,第一道點了滷汁糖心蛋,平常吃蛋我是不吃蛋黃的,但糖心蛋最好吃的地方就是蛋黃,推薦這道一定要點
八寶辣醬,吃起來其實不辣,豆干跟小肉丁吸收了調味,加上清淡的蝦仁,對比度很高的一道菜,推薦
日本百合牛柳,牛柳非常嫩,百合更是特別,吃起來有點像馬鈴薯,但口感更脆點,讓我一口接一口吃,推薦這道
乾煸四季豆,這道菜小時候我常吃媽媽做的,不過味道跟紅粟很不一樣,紅粟[8]的多了很多配料,吃起來的味道層次更多[7]
嫩雞煨麵,端上來看起來很不起眼,麵條跟雞條的顏色都是白色,像是很一般的湯麵,不過湯匙一搖下去,滿滿的海鮮配料,湯頭融合了雞肉跟海鮮的鮮甜,讓這碗麵加分不少
豌豆河蝦仁,豌豆看起來非常脆綠,吃起來更甜,蝦仁很新鮮,吃膩了重口味,這道是一定要點的
砂鍋菜飯,這道菜最重要的就是飯要粒粒分明,菜飯煮到周圍有點鍋巴...