2017 | 台北台菜餐廳2017
已經注意到三國台菜餐廳很久了!!每次在用餐時段經過時,都看到高朋滿座~前幾次到三芝或北投爬山,經過時想入內用餐,都因要等很久而作罷~這次,終於等到機會了!!傍晚時分,結束向天池的行程後,餐廳剛好開門,立馬衝進去~從餐廳內大圓桌的擺放方式來看,主要營業形態應該是以多人份量的合菜為主,我們只有兩個人,有點不安,不知道會不會不好點菜?看了菜單覺得也還好,單點的菜餚品項還蠻多的,價格也算合理~後來,陸續來了許多組客人,看起來應該是在地人的小家庭客人,我發現這些客人共通的特色就是會點一份炒麵或炒飯分食,然後再點兩,三道菜來配著...
已經注意到三國台菜餐廳很久了!! 每次在用餐時段經過時,都看到高朋滿座~前幾次到三芝或北投爬山,經過時想入內用餐,都因要等很久而作罷~ 這次,終於等到機會了!!
傍晚時分,結束向天池的行程後,餐廳剛好開門,立馬衝進去~從餐廳內大圓桌的擺放方式來看,主要營業形態應該是以多人份量的合菜為主,我們只有兩個人,有點不安,不知道會不會不好點菜? 看了菜單覺得也還好,單點的菜餚品項還蠻多的,價格也算合理~
後來,陸續來了許多組客人,看起來應該是在地人的小家庭客人,我發現這些客人共通的特色就是會點一份炒麵或炒飯分食,然後再點兩,三道菜來配著吃,由此可見,這家餐廳也很受散客喜愛~
滷大腸(NTD 160)~ 一進門時,看到出餐枱有一大鍋的滷大腸,實在太誘人,令人無法抗拒~再加上店員推薦,這道菜是很多客人必點的,那就非點不可了~
大腸的Q度適中,不過軟也不過硬,咬起來不費勁,味道不會過鹹或過甜,不沾任何調味料吃就很可口,若再沾點店家特調的辣豆瓣醬,味道超合的~
炒空心菜(NTD 80)~ 大火快炒的空心菜,青脆爽口,份量還蠻多的~
爆小卷(NTD 280)~ 這道菜剛上桌時,會覺得份量有點少又有點貴~
這道料理將小卷切成三段(頭,身,尾),用大火熱油下去炸,除了方便食用以外,也能加速料理的時間, 同一道料理,三個部位分別呈現出三種不同的香酥口感,出奇的好吃!!
排骨酥(4枝NTD 240)~ 這是每桌必點的菜~ 排骨酥不僅肥美,而且炸得金黃酥透~
剛起鍋上桌時,趁熱吃,外酥內軟,很燙仍讓人愛不釋手,一點也不會覺得油膩(誤)~還有更重要的是,比起天母另2家[x蓬萊]的老店,三國的口味並不會遜色太多,但是價格硬是實惠許多,讓人吃得過癮也不會荷包大失血~
今天點的滷大腸,爆小卷和排骨酥都很適合搭配啤酒~ 意外發現,不喝啤酒的話,酸梅湯也蠻合的~
單點菜單~
合菜菜單~