【越南河內】La Badiane:體驗越南當地的法菜 | la badiane河內晚餐
曾是法國殖民地的越南,無論建築或餐飲多少受其影響,想在當地享用法國菜全然不成問題,這讓沒品嚐過正統法菜的我略顯興奮。挑高的玻璃設計並不顯得壅擠侷促,黑白相間的地磚展現其優雅,整體展現簡單大方。這類高檔餐廳通常午餐較晚餐親人許多,看過官網的介紹,午晚餐的完整度相差不遠,價格卻是二至三倍的差異,讓人有些乍舌。話雖如此,若將價格回算成台幣,與台灣法菜餐廳相比,這裡確實平易近人許多。 (官網傳送門[1])英文不好又沒有相對應圖片,只好根據認識的單字隨心點餐。這道前菜與想像中的全然不同,當這道「壽司」上桌時...
曾是法國殖民地的越南,無論建築或餐飲多少受其影響,想在當地享用法國菜全然不成問題,這讓沒品嚐過正統法菜的我略顯興奮。
挑高的玻璃設計並不顯得壅擠侷促,黑白相間的地磚展現其優雅,整體展現簡單大方。這類高檔餐廳通常午餐較晚餐親人許多,看過官網的介紹,午晚餐的完整度相差不遠,價格卻是二至三倍的差異,讓人有些乍舌。話雖如此,若將價格回算成台幣,與台灣法菜餐廳相比,這裡確實平易近人許多。 (官網傳送門[1])
英文不好又沒有相對應圖片,只好根據認識的單字隨心點餐。這道前菜與想像中的全然不同,當這道「壽司」上桌時,滿心的問號,還以為呈現的方式會讓人驚喜,沒承想是自己想多了。整體表現並不難吃,但也不美味,同樣要來吃中餐的你,改選別道吧!
與前菜一起上桌的還有法國麵包,麵包很有咀嚼感,麵香很棒,不能否認是不錯的麵包。
這道海鮮咖哩看著不起眼,嚐著卻十分美味。海鮮的鹹香完全融進咖哩裡,帶點蕃茄香氣的米粒,適時的讓濃重的咖哩味轉淡,很討個人喜好。
堅果煎餅與巧克力醬融合而成的甜點,其貌普通卻還不錯吃。上頭薄脆的巧克力薄片,有其香氣又能適時的為包裹冰淇淋的薄餅增添口感。整體的甜度頗高,身為螞蟻的你值得嘗試。
整體來說,環境舒適,服務生的英文能力也相當好,溝通上沒太大困難。服務雖準確,卻給人高冷的距離感。餐點平均來說中規中矩,雖不難吃卻也不到難忘。
名稱:La Badiane
地址:10 Nam Ngu Street Hoan Kiem District Hanoi, Vietnam
電話:+84 24 39 42 45 09
營業時間:11:30-14:00;18:00-22:00
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