華榮市場@士林美食、康熙來了@ 一個六角形的妄想:: 痞客邦 | 華榮市場2019
生為士林人,對於從小吃習慣的東西似乎很難說不好吃,尤其吃的是一種記憶、一種情感的時候,就只會給"好吃"這樣的評語了,扣掉士林夜市外,華榮市場也是屬於每個士林人的記憶吧!以下順序不為排名 1.蚵仔煎地址:台北市士林區華榮街2號營業時間:17:00~22:00左右 這家蚵仔煎沒有店名,所以我們家的人就是稱它為「華榮街蚵仔煎」它不只是賣蚵仔煎唷,還有粿仔條、米苔目、湯、小菜,非常多種可以選擇,我們家不管吃甚麼都會點上一份蚵仔煎與家人分食。蚵仔煎(NT$50)這家的蚵仔煎,海山醬雖然淋得不多,但甜甜鹹鹹的味道我非常喜歡,醬的...
生為士林人,對於從小吃習慣的東西似乎很難說不好吃,尤其吃的是一種記憶、一種情感的時候,就只會給"好吃"這樣的評語了,扣掉士林夜市外,華榮市場也是屬於每個士林人的記憶吧!以下順序不為排名 1. 蚵仔煎地址:台北市士林區華榮街2號營業時間: 17:00~22:00左右
這家蚵仔煎沒有店名,所以我們家的人就是稱它為「華榮街蚵仔煎」
它不只是賣蚵仔煎唷,還有粿仔條、米苔目、湯、小菜,非常多種可以選擇,我們家不管吃甚麼都會點上一份蚵仔煎與家人分食。
蚵仔煎(NT$50)這家的蚵仔煎,海山醬雖然淋得不多,但甜甜鹹鹹的味道我非常喜歡,醬的濃稠度很夠,我很討厭那種稀稀水水的醬汁,而蚵仔煎外皮煎得微焦,酥酥脆脆,裡面軟嫩,雞蛋也是放上一顆的量與QQ的太白粉皮,兩種口感相互呼應,真的是吃了十來年都不膩啊!
乾米苔目(NT$35) 我是不吃米苔目的,從小就不喜歡,但家人很愛這家米苔目,說是口感上很不錯,又淋上肉燥更是香啊!
粿仔條(NT$35)這家的粿仔條不像客家粄條那種薄薄的,不過它的口感也不錯,是另一種風味,吃起來不會粉粉的,淋上些許的肉燥,拌在一起真的很好吃,十年前吃的時候是淋上海山醬的,甜甜鹹鹹更是好吃,不過我也沒問過為什麼老闆要換一種醬哩!
燙青菜(NT$30)雖然淋上不少醬汁,但一點都不覺得油,雖然是比較重口味,但還可以接受,總是燙起來油綠綠的顏色,我一個人就可以吃完一份呢!
豬肝湯(NT$50)豬肝不會硬硬的,吃起來軟,稍微一點點粉粉的,也不錯。
總結: 吃了十來年的店,口味從沒變過,雖然價格漲了,但還是好喜歡啊!
2. 甜不辣、肉圓地址: 台北市士林區中正路282號(華榮街口) 營業時間:16:00~01:00左右
這家也是沒有店名,但從小就聽老闆的叫賣聲「阿哩咧?」、「哩愛蝦?」、「甜不辣」、「啊~甜豬幾咧」,這樣親切的叫賣聲,數十年如一日,老闆特有的低沉卻傳很遠的嗓音是它最大的特色,甚至有許多人都覺得他是機器人老闆,就一直「阿哩咧」 ,所以我們家稱它為「阿哩咧」
阿哩咧? =>那你呢?哩愛蝦? =>你要吃甚麼...