2019 沖繩必買限定伴手禮:珊瑚咖啡、沖繩泡盛 ... | 沖繩必買零食2018
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琉球泡盛
泡盛是琉球特有的酒有別於日本本土的日本米釀造清酒泡盛是由泰國米蒸餾而成酒精一般比清酒高一些,類似燒酒除了飲用的酒之外,還會拿來調味使用例如辣椒泡盛,加在湯麵裡吃超棒(咱們台灣的四神湯也要加藥酒啊,異曲同工之妙)
不過一般泡盛比較辛口喝的族群有限聰明的商人結合了沖繩在地的元素做出各式各樣沖繩限定口味的泡盛
沖繩限定的梅酒口味泡盛西瓜傻口味的泡盛 シークヮーサー(音:SHIKUASA)都是很受歡迎的口味在沖繩到處都可以看到西瓜傻的製品西瓜傻的中文是 「琉球香檬」(酸桔)跟我們熟悉的金桔很接近,是親戚,但又不太一樣所以我們喝到西瓜傻的飲料的時候總有似曾相似的感覺,因為很像金桔啊!
Asahi也有西瓜傻與櫻桃、西瓜傻與鳳梨的泡盛這可不是啤酒,貨真價實的是泡盛喔!只不過經過調味的泡盛酒味很淡就比較像水果汽水這樣…..
抵達沖繩第一日我的冰箱裡就已經充滿各種泡盛每晚回房都要喝幾杯(咦?)
喝酒不開車、未成年請勿飲酒
前面說了雖然它是泡盛,但喝起來真的很像水果汽水不擅飲酒的朋友也可以試試看,酒精成份很低
全家出的,各種調味泡盛不要小看這些泡盛,好喝歸好喝還是有一點後座力的
這些泡盛就比較屬於進階版沒有調味,喝起來像兌了水的白酒但12、13度喝了還是有感覺的 (廢話)
調味用的辣椒泡盛吃沖繩麵的時候加一下,美味加倍只是,辣椒泡盛一般要價不斐
琉球限定飲料
日本人很厲害啊,就會搞這些地區限定害我每天一直喝、...
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