旗津區~胡椒手工魚麵@ 瑞塔的雜記本兼拉雞桶:: 痞客邦 | 手工魚麵宅配
參訪~(隔壁攤生意很好)用陽光殺菌~(2019.11.3021:20)二訪~炸餃消失,多了餛飩,價錢微調有宅配假日下午遊客挺多有時有空桌~阿婆級的員工也是自己煮麵吃(竟然有戽斗星球掛勾跟小小兵開瓶器)先點大碗湯魚麵、燙地瓜葉和小碗綜合魚麵魚麵有咬勁、地瓜葉有淋肉燥汁綜合魚麵多了魚餃、蝦餃各二、半顆貢丸、三條肉絲快吃完加了桌上的辣椒,不太辣~魚麵有加上海苔、芹菜提味再來碗上海菜肉餛飩湯~一碗五大顆,湯裡有蝦皮跟榨菜,應該也加了胡椒,有點辣餡應該有加某種青菜與黑木耳,很好吃!速速吃完因為忽然滿桌好幾人等候~當天遊客真的很多!...
參訪~(隔壁攤生意很好)用陽光殺菌~
(2019.11.30 21:20)二訪~炸餃消失,多了餛飩,價錢微調
有宅配
假日下午遊客挺多
有時有空桌~阿婆級的員工也是自己煮麵吃(竟然有戽斗星球掛勾跟小小兵開瓶器)
先點大碗湯魚麵、燙地瓜葉和小碗綜合魚麵魚麵有咬勁、地瓜葉有淋肉燥汁綜合魚麵多了魚餃、蝦餃各二、半顆貢丸、三條肉絲快吃完加了桌上的辣椒,不太辣~魚麵有加上海苔、芹菜提味
再來碗上海菜肉餛飩湯~一碗五大顆,湯裡有蝦皮跟榨菜,應該也加了胡椒,有點辣餡應該有加某種青菜與黑木耳,很好吃!速速吃完因為忽然滿桌好幾人等候~
當天遊客真的很多!還有陸籍遊客跟攤販買顆釋迦分食,一直拍照記錄~附上簡單桌面照(路邊小攤環境不是很優,不過婆婆很勤快收桌清理擦拭喔!)
名片
都來了買些魚餃、蝦餃吧!婆婆用心包裝 忽然餓了可蒸來當點心吃
(2016.02.28 21:52)還不錯吃喔~據網路資料,源於魚獲量大時,用魚肉加麵粉製作而成。這間是用新鮮狗母魚製作喔~菜單
價目表
店面
大碗乾魚麵 70圓 量少味道好,簡單的調味
小碗綜合魚麵(湯)60元有魚餃、蝦餃、貢丸 還有些許肉絲
桌面
可宅配也可外帶
翻身才知道丸子僅半顆...... 魚麵不軟爛
小份香酥魚餃 好好吃啊!!!
小份香酥蝦餃
地址:通山路44號電話:571-1711營業時間:早上10:30 -晚上 8:00粉專[1]
宅配的餃們
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