嚴長壽載不動圓山許多愁 | 圓山飯店嚴長壽
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「人性化管理改革?」「大刀闊斧強勢撤換員工?」六月底的圓山飯店瀰漫著一股說不出的氣氛,董事會成員正在商討圓山的下一步。原本晴空萬里的台北忽然烏雲密布,雷雨交加,雄偉的圓山在雨中兀自哭泣,就連飯店教父級人物嚴長壽也黯然離開它。圓山的希望到底在哪裡?嚴長壽挑起拯救圓山的重任成立於民國四十一年,初期由政府出資六億元籌建而成的圓山飯店,隸屬省府「財團法人台灣省敦睦聯誼會」。無論興建、產權歸屬及經營都直接由蔣氏家族發號施令,長期享有土地與免稅優惠。當年的種種優勢,如今成了圓山發展的困擾。觀光局人員表示...
![嚴長壽載不動圓山許多愁](http://pix5.agoda.net/hotelimages/4104/0/91620d5166f5fdb07259f0b069acfaa1.jpg?s=800x)
「人性化管理改革?」「大刀闊斧強勢撤換員工?」六月底的圓山飯店瀰漫著一股說不出的氣氛,董事會成員正在商討圓山的下一步。原本晴空萬里的台北忽然烏雲密布,雷雨交加,雄偉的圓山在雨中兀自哭泣,就連飯店教父級人物嚴長壽也黯然離開它。圓山的希望到底在哪裡?
嚴長壽挑起拯救圓山的重任
成立於民國四十一年,初期由政府出資六億元籌建而成的圓山飯店,隸屬省府「財團法人台灣省敦睦聯誼會」。無論興建、產權歸屬及經營都直接由蔣氏家族發號施令,長期享有土地與免稅優惠。 當年的種種優勢,如今成了圓山發展的困擾。
觀光局人員表示,圓山飯店的情況就如同林務局在各地的山林賓館,雖然從事旅館業務,卻不適用觀光旅館業管理法令,等於是獨自經營管理。
圓山的命運,長期在政府部門間尷尬地存在。圓山三十多年來一直未繳納房地租,至民國七十七年才與省府訂立租約。而民國八十四年六月的一把大火,又再度點燃圓山及台灣省政府間,土地與地上物承租的相關問題。交通部、監察院、企業界有感於圓山乖舛的命運,認為一定得替它覓得生路,於是,去年二月九日上任的董事長辜振甫邀來餐旅業「教父」嚴長壽鼎力相助。
活躍台灣餐旅業二十年的嚴長壽做事一向以謹慎、熟慮著名。上任前,嚴長壽即已縝密思量圓山的內、外問題,計畫以一年半的時間來改善圓山的體質。對外爭取讓圓山登記為合法公司,取得營業執照;對內則進行「企業體革新」,重新定位圓山飯店在台灣社會的角色,活絡長期虧損的圓山事業體。
去年六月底點燈後的圓山,隨著琉璃瓦屋頂持續在夜空綻放亮麗光芒,業績也一路扶搖直上。光是去年,營業額就較前年成長了三七.五%,多了將近兩億四千萬元,今年上半年的營業額更達到五億七千萬元。飯店氣氛一改往日的沈重,「阿哥哥」在「六○年代」舞廳輕快地舞動著,但仍擋不住圓山工會的暗潮洶湧。
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