朋友放假時我一定在工作:旅館櫃台人員的酸甜苦辣 | 飯店櫃台工作內容
念日文系要幹嘛?關於這一題,我最喜歡Emma(化名)的答案,因為覺得很適合擅長與人相處、喜歡照顧人的她:日文系畢業的Emma現在是飯店櫃台服務人員。所以第二個問題是,飯店櫃台要做什麼?「其實,就是大家會跟櫃台尋求的所有協助,都是我們的工作內容。」Emma回答。除了Checkin、Checkout、接訂位、提供交通和旅遊資訊等我們較為熟悉的服務,還會有幫忙叫車、訂餐廳、借用各式工具,或者把喝醉的客人送回房間這種突發任務。Emma直言:「會選這邊,是因為語言證照有加給。」Emma服務的旅館中有許多長期住宿的商務客。/image:JessicaS...
念日文系要幹嘛?關於這一題,我最喜歡 Emma(化名)的答案 ,因為覺得很適合擅長與人相處、喜歡照顧人的她:日文系畢業的 Emma 現在是飯店櫃台服務人員。
所以第二個問題是,飯店櫃台要做什麼?「其實,就是大家會跟櫃台尋求的所有協助,都是我們的工作內容。」Emma 回答。 除了 Check in、Check out、接訂位、提供交通和旅遊資訊等我們較為熟悉的服務,還會有幫忙叫車、訂餐廳、借用各式工具,或者把喝醉的客人送回房間這種突發任務。
Emma 直言:「會選這邊,是因為語言證照有加給。」
她上班的地方是商務旅館,客人很大一部份(約 8 成)是至科學園區工作的外國人,例如所屬企業把系統賣來臺灣的日本技術員,大都一次住 2 至 3 個月,休假回國幾天之後又出現。
旅館櫃台人員的生態與班表負責客人的「客務」與負責房間的「房務」合稱客房部,旅館裡的客務部加上 Emma 共有 11 人。
由於是客人進旅館後首先接觸的對象,櫃台人員的服裝儀容有著比其他行業更為詳細的規範,Emma 的制服是連身窄裙、西裝外套、絲襪和黑色跟鞋,另外要戴隱形眼鏡與化妝,比較嚴格的經理還會干涉客務人員的劉海長度,認為若頭髮遮住臉太多會顯得不夠專業。
一般人休假的時間便是旅館的忙季,例如國定連假、跨年前後,這種時候她時常得 2、3 個小時無法離開椅子,不斷重複「登記、結帳、說明入住事項」的流程,「一組客人大約要花 5 到 10 分鐘,熱門時期一個晚上可能會有 100 間房的訂單。」
我問 Emma「你們的工時合法嗎?」她爽朗回答:「絕對不合法啊,哈哈哈哈哈...