旗山『不老傳奇』龜鹿二仙雞本舖。養身餐廳 | 不老傳奇烏骨雞
隱身鄉林古樸的風味餐廳『不老傳奇龜鹿二仙雞本舖養身餐廳』陽光真是瀲豔呀... 先生和同事曾到~『不老傳奇養身餐廳』吃過養身餐,讚不絕口!所以今天決定也帶我和女兒貓貓去養身一番 , 不老傳奇餐廳位於旗山鎮鄉野外,實在很偏僻~左轉入口的牌子都小小一個,可看出這『山中傳奇』主人低調的性格;但大家口耳相傳,感覺頗負盛名,還得先預約呢! 餐廳內部沒有多餘的裝潢,只有簡單乾淨的擺設! 它的養身套餐有三種價位,是以個人單點計算非合菜方式,一人份300元、500元和1000元,也有魚翅套餐選擇,我們定的是500元,6道養身風味餐...
隱身鄉林古樸的風味餐廳『不老傳奇 龜鹿二仙雞本舖養身餐廳』陽光真是瀲豔呀...
先生和同事曾到~『不老傳奇養身餐廳』吃過養身餐,讚不絕口!
所以今天決定也帶我和女兒貓貓去養身一番 ,
不老傳奇餐廳位於旗山鎮鄉野外,實在很偏僻~
左轉入口的牌子都小小一個,
可看出這『山中傳奇』主人低調的性格;
但大家口耳相傳,感覺頗負盛名,還得先預約呢!
餐廳內部沒有多餘的裝潢,只有簡單乾淨的擺設!
它的養身套餐有三種價位,是以個人單點計算非合菜方式,
一人份300元、500元和1000元,也有魚翅套餐選擇,
我們定的是500元,6道養身風味餐組合。
第一道當然就是老闆最引以為傲的龜鹿二仙烏骨雞湯,
雖然我們只有3個人,但老闆很大方給我們5人份烏骨雞湯,
坐下後,每人面前一套餐具組合。
烏骨雞肉質很嫩,不會讓人有嚼不動的感覺,
可以感覺湯頭幾乎沒有調味,
非常天然風味,只有中藥的回甘和甜甜滋味。
許多人都是為這一道『龜鹿二仙烏骨雞湯』慕名而來!
因為標榜是養身餐,所以每道菜滋味都偏清淡;
清淡中更能品味食物的天然美味!
第二道菜是杏鮑菇,是今天6道菜當中敗筆,杏鮑菇如此容易烹調的美食,
這裡做的口味我卻不太能接受,不知是用了什麼湯頭熬煮出來的,有股腥味!
杏鮑菇是我們家最愛吃的,我常常只將它洗淨切片
直接鋪在生米煮熟,就這樣食用它的甘甜好滋味!
這個就很超好吃的,蝦仁干貝,大塊干貝搭配很多的大肥鮮蝦,
香嫩甘甜很好吃,貓貓也吃得很開心!
最近我們又去吃不老傳奇養身風味餐,
菜單改為『破布子清蒸鱈魚』這道很好吃,搭配紅椒青蔥,口感清爽!
看了自己的日誌記錄,才發現上次的鱈魚料...