到宜蘭不要只逛夜市!特搜5間隱藏版巷弄美食,從甜點、咖啡廳 ... | 之間宜蘭
這次儂編特地挖掘了一些宜蘭羅東隱藏版美食,不要以為這裡只有夜市可以逛,有特色咖啡廳、藏在市場裡的豆花、手作甜點店、還有連夏天都賣超好的關東煮!跟著儂編的腳步,來一趟宜蘭美食輕旅行吧!就是在一間民宅裡,一不注意就會錯過,但跟老闆深聊後你會發現,人生充滿了希望,幾位年輕人因為有著共同的夢想,分工合作彼此之間發揮自己的專長。美美子就是老闆,超級活潑,在這裡你不會覺得無聊,美美會一邊幫你製作甜點,一邊跟你聊天。原本只因為自己對甜點有興趣,殊不知竟然在網路上引起熱銷,焦糖乳酪布丁、蘭姆葡萄起司蛋糕、烤...
這次儂編特地挖掘了一些宜蘭羅東隱藏版美食,不要以為這裡只有夜市可以逛,有特色咖啡廳、藏在市場裡的豆花、手作甜點店、還有連夏天都賣超好的關東煮!跟著儂編的腳步,來一趟宜蘭美食輕旅行吧!
就是在一間民宅裡,一不注意就會錯過,但跟老闆深聊後你會發現,人生充滿了希望,幾位年輕人因為有著共同的夢想,分工合作彼此之間發揮自己的專長。美美子就是老闆,超級活潑,在這裡你不會覺得無聊,美美會一邊幫你製作甜點,一邊跟你聊天。
原本只因為自己對甜點有興趣,殊不知竟然在網路上引起熱銷,焦糖乳酪布丁、蘭姆葡萄起司蛋糕、烤抹茶乳酪、提拉米蘇,都是招牌。而因為空間、⼈手、糕點皆有限,所以要知道更多美美子的消息,一定要鎖定他們的粉專,隨時更新資訊喔!在訪問過程中,還有網紅現身,慕名而來呢!
中式老建築裡的西方世界-佬家[1]如果對於咖啡情有獨鍾,對於過去有著滿滿回憶,一定要到這間佬家咖啡廳。保留了爺爺時代的許多小玩意,木櫥、五斗櫃、梳妝台,就連地板也是充滿古早味的磁磚花色拼貼。來到這裡,老闆娘一家人會和你分享人生故事,每個有意思的收藏。
講到咖啡,這可是一門很深的學問,由老闆娘的兒子為大家手沖,介紹咖啡豆的種類、特色,味覺、嗅覺得不同感受。好啦,儂編我自認自己才疏學淺,對於咖啡頂多只分的出卡布奇諾和拿鐵的差別,來佬家你可以學到關於咖啡更多的知識!
一樣是咖啡廳,不過耐人尋味的是他背後的故事!老闆當時前往澳洲學習咖啡技術,他說到那裏你會覺得自己很棒,重新找回自信,也是許多咖啡比賽的常勝軍。回來自己的家鄉宜蘭,希望讓咖啡更加親民,因此價錢也很佛心,還有外帶券可以讓老顧客已更優惠的價格品嘗到。
除了咖啡之外,儂編對他們家其中一款甜點,留下深刻印象:微醺提拉米酥[2],十足濃郁的酒甜香,完美融合了可可柔和的甘苦,以及咖啡厚實風味,微醺的感覺超棒的!設有戶外座位區,可以提供舉辦小型活動喔!
將小愛發揮成大愛-飛魚食染[3]店名來...