【樓上cafe - 2人下午茶】ChiBa 吃吧@ 再窮都要去旅行! :: 痞客邦 | 樓上cafe
ChiBa吃吧用餐日期:2017/07/07 呢間樓上cafe,之前已經食過晚餐,質素不俗,所以經常滿座。餐廳位置唔多,建議預約最近佢地推出左下午茶,週五就約埋個朋友一齊去試下下午茶時間,可能因為平日,客人唔多,對比上次晚上黎,環境寧靜好多,我地二人坐喺一角,食下傾下,好快就坐左兩個鐘。TeaSet$248/2人(包飲品/另加一)價錢就幾吸引,賣相、質素都算交足功課呢。鹹點3款,分別係海膽三文魚籽冷麵、黑松露多士、芒果蝦酥盒;甜點5款,包括朱古力布朗尼、馬卡龍、泡芙、卷蛋、風乾火腿哈蜜瓜。海膽三文魚籽冷麵用玻璃瓶盛載,冷麵軟硬...
ChiBa 吃吧
用餐日期:2017/07/07
呢間樓上cafe,之前已經食過晚餐,質素不俗,所以經常滿座。餐廳位置唔多,建議預約
最近佢地推出左下午茶,週五就約埋個朋友一齊去試下下午茶時間,可能因為平日,客人唔多,對比上次晚上黎,環境寧靜好多,我地二人坐喺一角,食下傾下,好快就坐左兩個鐘。
Tea Set $248/2人 (包飲品/另加一)
價錢就幾吸引,賣相、質素都算交足功課呢。
鹹點3款,分別係海膽三文魚籽冷麵、黑松露多士、芒果蝦酥盒;甜點5款,包括朱古力布朗尼、馬卡龍、泡芙、卷蛋、風乾火腿哈蜜瓜。
海膽三文魚籽冷麵
用玻璃瓶盛載,冷麵軟硬適中,海膽新鮮冇腥味,三文魚籽飽滿帶鹹香,所以連埋麵食就略嫌稍鹹。
黑松露多士相信大部分食過嘅都會覺得多士味道唔錯,取代一般tea set中嘅牛角包、三文治等,餐廳選用焗治。
黑松露味道突出,夾層用上芝士磨菇,係不死配搭,芝士香而不膩芒果蝦酥盒
賣相精緻,以芒果、茄粒點綴爽口凍蝦,酸酸甜甜,酥盒香口鬆化,如果我唔係影左咁耐相會更加好食
朱古力布朗尼布朗尼蛋糕鬆軟濕潤,淋糍糍,入口唔乾,朱古力甜度適中,裡面加有nuts,增添口感,但呢種質感嘅brownie唔係個個喜歡。
卷蛋卷蛋幾重奶油味道,蛋糕普普通通,都算鬆軟。
馬卡龍
我地分別食左綠茶、草莓味,外脆內軟,而且煙韌,味道較低調,甜度可接受。
泡芙中規中矩,冇乜特別。
風乾火腿蜜瓜
火腿切成薄片,鋪於蜜瓜上,鹹甜交錯,以水果作結,清甜不膩。
飲品選擇頗多,咖啡、梳打、沙冰、果茶等,無需另外加錢天氣咁熱我係冇辦法飲熱野了,一人一杯凍飲。蜜桃熱情果梳打
糖漿按個人...