【台北】蒸烹派蒸氣料理‧無油健康創意料理就在五分埔啦! | 蒸氣料理
前陣子有分享台南一家海鮮蒸火鍋料理,當時就有人詢問,台北有推薦類似餐廳嗎?今日,小蚌蚌就要帶大家來五分埔蒸氣料理餐廳─蒸烹派蒸氣料理餐廳享用大餐啦! 後山埤捷運站2號出口一出站即可看到餐廳就在對面,非常好找。 一進店門,眼光立馬被滿滿的海鮮給吸住!一側冰櫃上滿滿的是老闆去基隆漁港捕捉的漁獲, 另一側則是滿滿的龍蝦、鮮魚、鮮蝦及螃蟹等, 竟然還有活跳跳的帝王蟹!!超想吃的!但口袋不夠深,只能遠觀不能進玩焉..... 店內空間不大,提供2桌大圓桌外,其餘4桌皆為4人雅座,因此要來此用餐建議還是先訂位比較安全喔...
前陣子有分享台南一家海鮮蒸火鍋料理,
當時就有人詢問,台北有推薦類似餐廳嗎?
今日,
小蚌蚌就要帶大家來五分埔蒸氣料理餐廳─蒸烹派蒸氣料理餐廳享用大餐啦!
後山埤捷運站2號出口一出站即可看到餐廳就在對面,
非常好找。
一進店門,
眼光立馬被滿滿的海鮮給吸住!
一側冰櫃上滿滿的是老闆去基隆漁港捕捉的漁獲,
另一側則是滿滿的龍蝦、鮮魚、鮮蝦及螃蟹等,
竟然還有活跳跳的帝王蟹!!
超想吃的!
但口袋不夠深,只能遠觀不能進玩焉.....
店內空間不大,
提供2桌大圓桌外,其餘4桌皆為4人雅座,
因此要來此用餐建議還是先訂位比較安全喔。
大致上介紹用餐環境後,
讓我們先來參考菜單吧!
上圖為單點菜單,
若是有選擇障礙的朋友,非常建議參考2至4人套餐。
若是8至10人的多人聚餐,也可參考上圖特選菜單。
蒸亨派除了提供新鮮海鮮外,
還有各種店內自製沾醬,
每種沾醬皆有建議搭配的食材。
至於蒸煮時間參考表,
其實店內料理所有蒸煮時間皆經由服務生設定,
因此不用太擔心會煮過頭。
每一桌皆有內嵌蒸爐並搭配下圖的計時器。
因應不同食材有不同蒸煮時間,
服務生會將餐點時間輸入計時器中,
蒸煮時間到即會停止鍋爐運轉。
上餐...
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