【好好吃食記】台南隱藏版美食 關廟、龍崎 | 龍崎土雞城
台南小吃美食到處都是,妮媽我今天又要在來推薦好吃的不得了餐廳阿新龍莊土雞城地址:台南市關廟區中正路40巷6號電話:06-595-8947營業時間:10:30–22:00 鹽焗雞建議提前預這間巷仔內行人才知道的餐廳,沒人帶或介紹真的難發現。新龍莊土雞城在我的孩童記憶是一間很重要的餐廳,我是都市長大的孩子,在都市吃土雞就是少了一點味道所以離市區車程不遠的新龍莊,便是我們孩童記憶最期待前往的餐廳不囉嗦,先讓大家看看我們今天欽點了什麼菜單金線蓮燉雞湯我們來的這天冷冷的還下雨,妮媽任性的想喝補一點的燉湯老闆推薦夏天來可以點「...
台南小吃美食到處都是,
妮媽我今天又要在來推薦好吃的不得了餐廳阿
新龍莊土雞城
地址:台南市關廟區中正路40巷6號
電話:06-595-8947
營業時間:10:30–22:00 鹽焗雞建議提前預
這間巷仔內行人才知道的餐廳,沒人帶或介紹真的難發現。
新龍莊土雞城在我的孩童記憶是一間很重要的餐廳,
我是都市長大的孩子,在都市吃土雞就是少了一點味道
所以離市區車程不遠的新龍莊,便是我們孩童記憶最期待前往的餐廳
不囉嗦,
先讓大家看看我們今天欽點了什麼菜單
金線蓮燉雞湯
我們來的這天冷冷的還下雨,妮媽任性的想喝補一點的燉湯
老闆推薦夏天來可以點「筍角雞」,在地的綠麻筍加上蛤蠣居然超級對味,改天再試試看
豆乳雞
豆乳醬醃調非常入味,不死鹹,外皮裹薄薄粉炸的酥脆
甘甘甜甜的味道跟記憶中小時候的味道,一模模一樣樣
爆炒山苦瓜、炒筍片、麵線
隱藏版-黑骨鹽焗雞
建議要提前預約,避免向隅吃不到會搥心肝的
「見黑三分補」黑嚕嚕的烏骨雞,超級香
雞肉烹調的時間掌握的嘟嘟好,肉汁鎖住在裡面
一口咬下去,皮脆肉嫩,熱熱吃煙薰的味道蠻明顯的。
我個人喜歡加上檸檬汁提味,讓雞肉吃起來更鮮甜。
不敢嘗試烏骨雞的捧友,可以跟老闆問問換白雞喔,
附上菜單如下給大家參考
若想多嚐試不同的料理,老闆建議可以多約幾個人就可以多點幾道菜
座位部份,除了室內以外
有空調,兒童椅、無障礙也很理想,桌面以圓桌為主
也有提供室外小包廂喔,半露天式的
每個小包廂都配有自己...