《桃園.桃園區》福容大飯店.港式點心點滿整桌 | 福容飯店港式飲茶菜單
某天中午跟幾位同事約去桃園的【福容大飯店】聚餐,大家都知道福容大飯店的鎮館之寶就是阿基師,主打的是港式點心,當天也看到有烤鴨,不過要前一天預約,所以沒吃到,不過我們吃了非常多種的港式點心與熱炒,來看看我們吃了什麼吧! 福容飯店 阿基師 飯店一景 菜單很多頁,中英對照。 首先來看點心類吧! 【蜜汁叉燒酥】$100 甜甜的叉燒內餡,記得要趁熱吃,才不會顯得油膩。 【雙蝦蒸燒賣】$100 上頭擺了一尾蝦仁,燒賣口感紮實。 【上海小湯包】8個$190 湯包湯汁還不少,味道還不...
某天中午跟幾位同事約去桃園的【福容大飯店】聚餐,大家都知道福容大飯店的鎮館之寶就是阿基師,主打的是港式點心,當天也看到有烤鴨,不過要前一天預約,所以沒吃到,不過我們吃了非常多種的港式點心與熱炒,來看看我們吃了什麼吧!福容飯店
阿基師
飯店一景
菜單很多頁,中英對照。
首先來看點心類吧!
【蜜汁叉燒酥】$100 甜甜的叉燒內餡,記得要趁熱吃,才不會顯得油膩。
【雙蝦蒸燒賣】$100 上頭擺了一尾蝦仁,燒賣口感紮實。
【上海小湯包】8個$190
湯包湯汁還不少,味道還不錯,吃的時候要小心,以免燙傷。
【臘味蘿蔔糕】$90 真材實料.味道不錯。
【鮮蝦腐皮捲】$150 好吃是好吃,但有些油膩就是。
【蟹黃蒸燒賣】$120 彈牙的豬肉內餡,口感紮實。
【香茜魚翅餃】$120 內餡吃起來清爽,中規中矩。
【芋香炸春捲】$90 裡頭有芋頭絲,酥酥脆脆的,但沒有很特別,可以不用點。
【豉汁蒸鳳爪】$100 非常入味,也蒸得很透,好吃。
【翡翠韭菜餃】$100 裡頭包著青翠的韭菜豬肉餡,跟燒賣一樣口感紮實Q彈。
【黃金流沙包】$100 一份三顆。
一剝開,真的還會流出內餡呢!奶黃香氣與鹹蛋黃的味道,鹹甜鹹甜的,還不賴。
【招牌蝦皇餃】$150 晶瑩剔透的粉皮,包著完整的蝦子,吃得出蝦子本身的甜味,不用沾醬就很好吃了,個人很推這道。
【臘味花枝餅】$120(圖為3份) 用水餃皮包著花枝漿與臘腸丁,海味與臘腸的鮮味相輔相成。
【太祖麻糬蝦捲】4捲$280
外頭是軟軟的麻糬皮,包著蝦肉與生菜,口感清爽。
再來...