【食】【宜蘭】和田食堂日式料理.有「日本國際認證壽司職人」做 ... | 和田食堂爆料
這禮拜的宜蘭行,因為入住的民宿希格瑪花園城堡位在員山鄉,所以就上網搜尋員山有什麼好吃的。在網路上看到這家和田食堂,看起來還不錯,而且咱們家也很久沒吃日本料理了,就決定晚餐吃這家吧!這家「和田食堂」生意似乎很不錯,所以假日要來吃的話記得一定要先訂位,免得向隅就可惜了。整個餐廳環境還不錯,還有綠色庭園景觀造景、石桌石椅裝飾;門口也有停車場,所以不用擔心停車問題。古色古香的入口,很有日本鄉下田舍料理的感覺。據說餐廳的廚房只有一位廚師,然後餐點又是現點現做,所以有時出餐要等很久,要來吃的人要有心理準...
這禮拜的宜蘭行,因為入住的民宿希格瑪花園城堡位在員山鄉,所以就上網搜尋員山有什麼好吃的。在網路上看到這家和田食堂,看起來還不錯,而且咱們家也很久沒吃日本料理了,就決定晚餐吃這家吧!
這家「和田食堂」生意似乎很不錯,所以假日要來吃的話記得一定要先訂位,免得向隅就可惜了。
整個餐廳環境還不錯,還有綠色庭園景觀造景、石桌石椅裝飾;門口也有停車場,所以不用擔心停車問題。
古色古香的入口,很有日本鄉下田舍料理的感覺。
據說餐廳的廚房只有一位廚師,然後餐點又是現點現做,所以有時出餐要等很久,要來吃的人要有心理準備。當然趁人不多的時候早點來吃是最好的辦法
餐廳看起來座位數還算多,還有很多的木藝作品與重機展示,看來老闆也是個重機迷。
隱藏版菜單都寫在柱子的黑板上,點菜時可以抬頭看一下有沒有自己想吃的菜色。
餐具及茶水都放在這邊;這裡最特別的就是味噌湯可以免費續,還有提供熱的麥茶。
如果需要其他飲料的,也在冰箱自取。
桌子上的桌墊下有菜色的圖片,照片拍得還蠻漂亮的,每一個看起來都很好吃的樣子。
可以看著桌墊下的照片邊看邊點菜。畫好菜單後,去櫃檯結帳。店裡只能付現,所以現金要帶足。
結帳的時候發現有個打卡活動,只可惜只有第二杯半價,誘因真的太低了。
本以為餐點要等上很久,不過可能剛好人不多,餐點倒是比預期快就上桌了。
這一道是"醬燒豚肉丼飯"($320),飯的上方鋪了滿滿很入味的松阪豬。
剛入口時覺得還不錯吃,不過豬肉有點老,沒有點松阪豬特有的「脆」;而且醬汁有點稍鹹,假如嘴巴破皮的人來吃一定會很痛苦的那種鹹XD
今天旁邊的配菜是紅燒炸魚,倒是不錯吃,波妞也蠻喜歡的。
配菜還有也是不錯吃的蛋沙拉。
還有附蒸蛋一碗。蒸蛋的味道...