[捷運善導寺美食] Nash 吃長安東路熱炒名店中央市場生猛海鮮 ... | 紅線熱炒
長安東路上有兩家熱炒店生意特別好一家就是上次介紹過的鮮定位[台北食記]Nash吃需要先定位的鮮定味生猛活海鮮[1] 另外一家齊名的就是這家中央市場生猛海鮮這次剛好朋友也想吃熱炒所以就帶大家來看看這家中央市場生猛海鮮 中央市場生猛海鮮的環境跟一般的熱炒店沒有什麼太多的不一樣 中央市場生猛海鮮的桌椅和環境也超道地的(以下簡稱中央市場)不過店員的服務我覺得輸給鮮定位再來比較不一樣的地方就是中央市場的座位很多地下室至少還能再坐一倍的人唷 中央市場的品項跟一般的熱炒店沒什麼太大的不同就直接點來試試看囉~ 炒空心菜算是...
長安東路上有兩家熱炒店生意特別好
一家就是上次介紹過的鮮定位
[台北食記] Nash 吃 需要先定位的 鮮定味生猛活海鮮[1]
另外一家齊名的就是這家中央市場生猛海鮮
這次剛好朋友也想吃熱炒
所以就帶大家來看看這家中央市場生猛海鮮
中央市場生猛海鮮的環境跟一般的熱炒店沒有什麼太多的不一樣
中央市場生猛海鮮的桌椅和環境也超道地的(以下簡稱中央市場)
不過店員的服務我覺得輸給鮮定位
再來比較不一樣的地方就是中央市場的座位很多
地下室至少還能再坐一倍的人唷
中央市場的品項跟一般的熱炒店沒什麼太大的不同
就直接點來試試看囉~
炒空心菜算是熱炒店的基本功
中央市場炒得稍稍偏油
不過還算可以接受,而且出餐速度很快
讓人相當的滿意
三杯雞腿這種料理其實我不太願意在熱炒店點
因為三杯這種料理,其實沒有一定的烹煮時間很難入味
所以大部分的熱炒店都是用三杯醬敷衍一下就過了
不過,中央市場的表現已經比一般的水平還要好了
而肉質其實也不錯,真的很想點的人也不妨試試看囉
泡菜豬肉的部分
基本上就是一道不敗的料理
泡菜的醬汁稍微多了一些,但是泡菜本身是好吃的
中央市場的肉片給的也夠多,個人還滿推薦這道料理的
炒水蓮也算是熱炒店必點的一道料理
爆香之後帶點肉絲大火快炒覺得真的很棒
記得一定要帶點小辣唷~
最值得一提的是中央市場有提供台啤金牌的生啤
味道相當的不錯,來中央市場千萬別放過了
最後,其實寫這篇食記的時候...