「台東 | 台東市手工麵包
不二x手作[1]地址:950台東市正氣路298巷14號1樓電話:08-9333886營業時間:14:00~20:00(週日公休)粉絲頁[2]『不二x手作』位於台東市區家樂福旁的小路裡,由於老闆娘相當低調,所以很多當地人也未必知道這家食材健康用料又實在的手作麵包店,自從某次來台東旅遊發現它,這裡便成為我每次到台東必停的點,來的第一天買來現吃,離開的那一天也要來大肆採購回家存貨!!店名不二是取自身土不二,原意是推廣多吃在地的食材,希望可以跟在地的食材做結合,發揮身土不二精神,另外一個含義是YouOnlyLiveOnce,提醒自己活在當下!走進家樂福後...
不二x手作[1]
地址:950台東市正氣路298巷14號1樓
電話:08-9333886
營業時間:14:00~20:00(週日公休)
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『不二x手作』位於台東市區家樂福旁的小路裡,由於老闆娘相當低調,所以很多當地人也未必知道這家食材健康用料又實在的手作麵包店,自從某次來台東旅遊發現它,這裡便成為我每次到台東必停的點,來的第一天買來現吃,離開的那一天也要來大肆採購回家存貨!!店名不二是取自身土不二,原意是推廣多吃在地的食材,希望可以跟在地的食材做結合,發揮身土不二精神,另外一個含義是You Only Live Once,提醒自己活在當下!
走進家樂福後面的小路,要很仔細才能發現唷!!(老闆娘真的很低調,應該是怕生意太好~畢竟她只有一個人)
雖然店家門面相當低調,但走進店裡你便能感受到老闆娘的用心~看看每一個角落的擺設,一定花了不少心思,店裡擺了很多麵粉袋、乾燥花、水果、南瓜和不少可愛的碗盤瓷器。雖然店家目前並沒有提供內用,但店裡的每個角落都好好拍,如果可以在這裡喝上一壺熱茶配上幾塊麵包,肯定是人生一大享受!!
店家每日販售的麵包就展售在一進門的透明櫥櫃,相較於一般麵包店,這裡的口味選擇不算多,每天大約只會出爐60個麵包,每日會在粉絲頁[3]公告當日販售的口味。
目前店家約有十幾種口味的麵包(以下口味說明截取自店家FB),命名方式十分特別每種口味都有一個專屬編號,店家的介紹也相當用心,除了註明成分還加註了口感與口味。我買過幾個口味都很好吃,不過個人超級偏愛三號這個口味以及口感,麵包吃起來Q彈又有葡萄乾的甜味,本人是可以很快速的吃完一個。我們家小人則是偏愛八號,因為她是一個有起司控的小孩,而店家用料又相當大氣,每一口都可以...