南非入境隨俗逛超市 | 南非超市
201206011653南非入境隨俗逛超市-約翰尼斯堡(Johnnesburg)第四站 離開太陽城後,南非之旅進入了輕鬆市區觀光,接下來Jessica&Barkley要去一座花園城市,普利托利亞,Pretoria。去Pretoria途中,領隊Iris帶領大伙先到當地超市閒晃,體驗南非當地人的生活。不過南非並沒有正宗的飲食文化,除了當地的祖魯族土著飲食,在歐洲移民者統治下幾乎跟西方人沒什麼不同。但是南非飲食幾乎無肉不歡,不管是烹煮或BBQ,家家戶戶的餐桌一定要擺滿肉!所以說肉品是南非飲食的必需品,一點兒都沒錯!接下來就來看看南非約翰尼斯堡的當地民俗風...
201206011653南非入境隨俗逛超市-約翰尼斯堡(Johnnesburg)第四站離開太陽城後,南非之旅進入了輕鬆市區觀光,接下來Jessica&Barkley要去一座花園城市,普利托利亞,Pretoria。去Pretoria途中,領隊Iris帶領大伙先到當地超市閒晃,體驗南非當地人的生活。不過南非並沒有正宗的飲食文化,除了當地的祖魯族土著飲食,在歐洲移民者統治下幾乎跟西方人沒什麼不同。但是南非飲食幾乎無肉不歡,不管是烹煮或BBQ,家家戶戶的餐桌一定要擺滿肉!所以說肉品是南非飲食的必需品,一點兒都沒錯!接下來就來看看南非約翰尼斯堡的當地民俗風情。
一到超市裏,Jessica發現居然有販賣家庭式的肉品切割器!這在台灣還真的不常見,Jessica心想除了營業用餐廳,台灣人很少會買到需要一台切割器的肉量吧?看來南非人吃肉真的很豪邁!
超市裏的肉品琳瑯滿目,最吸引人目光的莫過於櫥窗裡一頭頭的溫體豬了!女店員看到Jessica拍攝,還熱情的一起合影,真的很配合演出。
記得在南部的花園大道又吃龍蝦,又吃活生蠔,這在南非的內陸城市可是奢侈品呢!雖然超市也有海鮮區,不過變成了冷凍品,價錢當然也翻漲了!
趁著最後在南非的市區觀光,團員忙著買Iris推薦的南非肉乾當伴手禮,Barkley則發現了當地有趣的各式香料,其中還有來自沙漠之鹽。上頭有隻直角劍羚的Oryx品牌,來自於南非Kalahari沙漠,罐子上標示著有280百萬年的歷史哩!說起沙漠之鹽,其實就是岩鹽。鹽巴分為海鹽及岩鹽,而岩鹽產量少,相對價格也貴,一般台灣家庭用的都是海鹽。聽說在基督時代,人們只要丟一塊石頭一起煮湯,湯立刻就有味道了!其實就是石頭上的鹽巴溶進湯裡了!這罐沙漠之鹽,上頭280百萬年的歷史並不誇張,指的是遠古的鹽礦河床。Kalahari Desert,喀拉哈里沙漠橫跨那米比亞、波札那及南非三個國家。這片廣大無垠的沙漠位於同名的Kalahari盆地,有個巨大的鹽湖,鹽礦河床就演化成手上這罐沙漠之鹽囉!至於為什麼用直角劍羚當品牌,Jessica猜測可能是Oryx正是生長在非洲沙漠特有的大羚羊吧!入境隨俗逛超市後,...