沐越Mu Viet越式料理-台中公益店 | 沐月台中
王品集團旗下越式料理【沐越】,將越式新風潮帶進台灣,打造時尚具文化體驗的約會聚餐品牌。菜色方面也道道精彩,沐越邀請法式餐廳行政主廚及旅越廚金獎名廚費盡苦心研發,將精緻的法式元素融入美味的越南料理,多達80多道的越法融合菜色滿足味蕾。目前【沐越】已開了四間分店,三間設在台北,一間則落腳於台中素有「餐廳一條街」的公益路上。 【沐越MuViet越式料理-台中公益店】備有免費停車場,開車前來用餐的朋友,可直接將車開進停車場,餐後再跟櫃台索取停車代幣即可!沐越門店裝潢承襲品牌法式殖民風格的悠閒用餐氛圍,更持續...
王品集團旗下越式料理【沐越】,將越式新風潮帶進台灣,打造時尚具文化體驗的約會聚餐品牌。菜色方面也道道精彩,沐越邀請法式餐廳行政主廚及旅越廚金獎名廚費盡苦心研發,將精緻的法式元素融入美味的越南料理,多達80多道的越法融合菜色滿足味蕾。目前【沐越】已開了四間分店,三間設在台北,一間則落腳於台中素有「餐廳一條街」的公益路上。
【沐越Mu Viet越式料理-台中公益店】備有免費停車場,開車前來用餐的朋友,可直接將車開進停車場,餐後再跟櫃台索取停車代幣即可!
沐越 門店裝潢承襲品牌法式殖民風格的悠閒用餐氛圍,更持續透過「一店一主題」彰顯越南文化與建築之美!
店內裝潢除了有越南河上風光、還有正宗越式風情燈籠、手繪壁畫...讓前來用餐的客人不用出國就能感受到濃厚的南洋風情。
沐越菜單 除了提供單點還有2人、4人、6人的組合餐,今天跟媽媽來用餐,我們就直接點2人組合餐,更詳細的菜單內容請點沐越MENU觀看。[1]
桌上備有鹽、辣椒、檸檬和魚露四種調味料,其中鹽、辣椒、檸檬則是提供客人自行DIY調味!您可以將辣椒加入鹽中加以搗碎最後再擠上檸檬汁...
▼點餐後,服務生先送來一碗涼拌米線,這是招待客人,讓客人可以先墊墊胃的小菜!
▼這次我們的2人組合餐選擇如下:雙味甘蔗蝦(小)、夏日青木瓜雞絲沙拉、焦糖瓦鍋豬肉、芽莊紅咖哩雞(佐法國長棍)、椰香飯(2碗),甜點部份則是最後出餐。
[夏日青木瓜雞絲沙拉] 經典的開胃小品,軟嫩的雞絲搭配爽脆的青木瓜絲以及香酥的紅蔥頭和花生,上桌後再淋上魚露,味道酸酸甜甜的,口感層次也很豐富,而份量也十足!另外可將加上青木瓜雞絲加在蝦餅一起享用,蝦餅的脆口鹹香也讓這道開胃小品口感更加分!