[飯店面試] 觀察力飯店從業員一定要具備的能力(上篇) | 酒店面試問題
最近又到了求職旺季,最近賽咪工作的飯店也剛好開了缺,於是我們這些主管又開始如火如荼地墮入「面試地獄」。如果你剛好是求職者,不要以為你們顫顫巍巍地坐在面試桌前就很生不如死了,我們這些坐在面試桌彼端的面試官,要是一天面試個幾場下來也挺想死的。 如果你剛好是個求職者,你很有可能會被問到一個問題:「你認為當一個飯店櫃檯人員,需要具備什麼樣的能力?」這問題一丟出去之後,各式各樣老套的說法都會跑出來,什麼要會溝通啦、要有語言能力啦、文書處理的能力啦、應變的能力啦.......對,沒錯,這些東西都對,但是滿少面試...
最近又到了求職旺季,最近賽咪工作的飯店也剛好開了缺,於是我們這些主管又開始如火如荼地墮入「面試地獄」。
如果你剛好是求職者,不要以為你們顫顫巍巍地坐在面試桌前就很生不如死了,我們這些坐在面試桌彼端的面試官,要是一天面試個幾場下來也挺想死的。
如果你剛好是個求職者,你很有可能會被問到一個問題:「你認為當一個飯店櫃檯人員,需要具備什麼樣的能力?」
這問題一丟出去之後,各式各樣老套的說法都會跑出來,什麼要會溝通啦、要有語言能力啦、文書處理的能力啦、應變的能力啦.......
對,沒錯,這些東西都對,但是滿少面試者會回答「觀察力」這項能力的,有的時候整場聽下來,多多少少讓賽咪脆弱的心臟沮喪一下。
賽咪我大學唸的是某山上的大學的英文系,四年念下來,有一位教授讓我印象非常深刻。
理由不外乎她上課的內容很豐富、很有料,同時她的課也非常的嚴謹,她在批改作業時也非常嚴格;甚至都已經大學生了,第一次期中考考完發考卷時還可以用丟的丟出來讓學生去撿---直白地換句話說就是難搞。偏偏她的課又是大二必修,躲都躲不掉那種,上課如果有一絲閃神就完蛋了。
這位難搞的教授很喜歡丟一些奇怪的問題給我們:
「學校大門口那條路進來那棵櫻花樹下今天開了什麼顏色的花?」
「系辦左邊放了一盆祝賀的花籃,上面插著的賀卡署名是誰?」
「某某校狗喜歡出現在學校哪裡?他跟哪一隻校狗比較麻吉?」
...........
花惹發,我哪知道啊?
第一次上她的課被她這麼一問,全班面面相覷,然後在一陣亂猜之後,換來教授一陣臭罵:
「如果你們唸文學,連身邊最常出現的東西,你們都選擇『看不見』的話,那你們在研究文本的時候,還能夠觀察到些什麼?!」
ㄟ ?說得還不無道理。
當然,這個教授也不是只在第一天給我們這個下馬威而已,以後上下兩學期的課,我們幾乎「堂堂」都會來個幾題,被點到答不出來的學生就又死定了。這搞的我們那一年隨時隨地都像變態一樣走在路上都東張西望,深怕哪一棵...