在山之美地飽足一桌山林美味 | 阿里山山之美風味館
山之美達娜伊谷景觀餐廳 地址|嘉義縣阿里山鄉山美村6鄰106號(福美吊橋旁)電話|05-2586655粉專|山之美-達娜伊谷景觀餐廳[1]位於嘉義縣阿里山鄉西南隅的「山美部落」,鄒族語稱為「saviki」,指「如同蓊鬱的山脈般美麗」的意思。山美部落裡有知名的達娜伊谷自然生態公園,由社區部落自主管理;由於一般大車較難進入山美產業道路,加上公車班次也少,因此,想進入這個僻靜優美的部落,建議駕乘自小客車前往,或者,選擇搭乘遊阿里山鄉在地居民組成的「逐鹿車隊」,便可深度遊覽阿里山各部落。「逐鹿車隊」的組成背後其實有段災後重...
山之美 達娜伊谷景觀餐廳
地址|嘉義縣阿里山鄉山美村6鄰106號(福美吊橋旁)
電話|05-2586655
粉專|山之美-達娜伊谷景觀餐廳[1]
位於嘉義縣阿里山鄉西南隅的「山美部落」,鄒族語稱為「saviki」,指「如同蓊鬱的山脈般美麗」的意思。山美部落裡有知名的達娜伊谷自然生態公園,由社區部落自主管理;由於一般大車較難進入山美產業道路,加上公車班次也少,因此,想進入這個僻靜優美的部落,建議駕乘自小客車前往,或者,選擇搭乘遊阿里山鄉在地居民組成的「逐鹿車隊」,便可深度遊覽阿里山各部落。
「逐鹿車隊」的組成背後其實有段災後重建的感人故事:2009年的八八風災,山區部落有好幾條道路毀損,一群熟悉在地路況的部落生力軍,遂組成車隊在山區部落裡協助運送物資,即便車隊成員各自有原本的工作,但直到今日,這支車隊除了發揮社會公益的功能外,也延伸發展,成為進入部落旅遊的最佳嚮導車隊。
逐鹿車隊粉專|就是愛部落,逐鹿車隊帶您一起去部落走走[2]-
「山之美 達娜伊谷景觀餐廳」僅隔一座「山美大橋」的距離,與達娜伊谷自然生態公園相望,加上「福美吊橋」就在餐廳另一側,依山傍水的絕佳視野,搭配在地山林美味即是此地用餐的最佳賣點。
(上圖) 山美大橋(下圖) 福美吊橋
餐廳在民國83年就在此地開業了,目前當家的年輕老闆-「溫邵瑜」已是第二代,除了打理餐廳和農場的一切事務外,他也是逐鹿車隊的一員喔!
偌大的餐廳前廣場,首先映入眼簾的是一圈圈攤在陽光下曝曬的農作,也是我未曾在東部看過的,原來金黃色長條狀的作物是「黃金筍絲」,而粒粒飽滿圓潤的褐色果實,則是提煉養生苦茶油的原料-「茶樹籽」。這些農作都是山美部落常見的農特產,除了是餐廳烹調的風味佳餚外,餐廳前方更特別劃設農特產展售區,讓到訪的遊客對山美部落的作物一目了然、方便選購。
山美部落的農特產除了竹筍和苦茶油外,香蕉...