龍潭湖旁的新開幕的潭酵天地觀光工廠 | 龍潭烏醋乾麵
得知潭酵天地開幕的消息後一直想抽時間去,但前幾個月民宿生意比較忙碌,抽不出時間在元旦當天,送客人出門後,MiniHouse終於有機會一探究竟來到潭酵天地,門口有免費停車場,也免門票喔,太棒了,開森~~潭酵天地的外型走簡約風格,裡面蠻寬廠,有多處座位可小歇一會兒,一樓除了座位區,裡頭還有賣些輕食、咖啡(手沖與膠囊都有)、小農產品等重點是有一具可從二樓溜到一樓的溜滑梯彎度的設計不是很陡,看起來蠻安全,果不其然小孩們都在排隊等待,是一個讓小朋友放電的好去處一樓的功能主要就這些,去二樓逛逛,可以從樓梯走上去,...
得知潭酵天地開幕的消息後一直想抽時間去,但前幾個月民宿生意比較忙碌,抽不出時間
在元旦當天,送客人出門後,Mini House終於有機會一探究竟
來到潭酵天地,門口有免費停車場,也免門票喔,太棒了,開森~~
潭酵天地的外型走簡約風格,裡面蠻寬廠,有多處座位可小歇一會兒,一樓除了座位區,裡頭還有賣些輕食、咖啡 (手沖與膠囊都有)、小農產品等
重點是有一具可從二樓溜到一樓的溜滑梯
彎度的設計不是很陡,看起來蠻安全,果不其然小孩們都在排隊等待,是一個讓小朋友放電的好去處
一樓的功能主要就這些,去二樓逛逛,可以從樓梯走上去,或搭電梯上去,電梯空間不小,這點對推嬰兒推車的父母來說算很貼心
來到二樓後,右邊有一些釀醋的製程知識展示,而左邊才是重點吧,就是產品販賣區
喔對了,迴廊走到底會先經過製程區喔,但裡邊沒看到工作人員,也對,元旦休假嘛,不上班也正常
這些桶槽都必須經由專人解說導覽,一般人才會印象深刻,Mini House去的當天尚未看到有解說員,後來得知需要預約,而且人數需達15人喔
『三段式發酵製程』是指醣化、酒化、醋化,利用宜蘭在地的糙米、優良水質與傳承百年的醋酸菌來釀造好醋
走到底左轉來到販賣區,這裡最有名的產品應該就是 [巴薩米克醋] 了,但試喝的人太多,怎麼拍怎麼截圖都是人,在這就不附圖了
先來看看蔬果酵素吧,試喝了一杯,好好喝耶,只是價位高了點,普通老百姓的小編果斷放棄購買
接下來的這區是小編的最愛,賣的是不添加果糖、防腐劑或色素的養生醋,有蘋果健康醋、洛神花健康醋與紫美人莓果醋
Mini House大推莓果醋,不只味道好且養生,常喝的話排便也會很順暢喔
再來就是現場瘋狂搶購的非油炸泡麵,據工作人員說有烏醋乾麵與香菇口味的...