【台中秋名山】目前吃到CP值高高的日本料理 | 台中秋料理
這間位在交流道下的超隱密日本料理店是老媽的客戶~因為老媽到我家附近簽保單呼喚我所以就過去給他請客了但那天沒帶手機很搥心肝跟百爸兩人一直念念不忘蟹膏壽司在嘴巴裡鮮甜的味道,還有明太子雞翅超下酒就一直念著還要再去一次,結果我忍不住先跟朋友去了,差點被殺掉XD走之前還買了好幾罐老闆手做的黃金泡菜(是真的超好吃!不過有一次其中一罐有點油味,就拿去跟老母換了一罐噗噗 餐具都很漂亮,感覺得到很用心,用餐環境和廚房也都非常乾淨,吃起來感覺就很好媽咪說老闆老闆娘把他當夢想的店,很認真經營剛開始為了要維持營收,早...
這間位在交流道下的超隱密日本料理店是老媽的客戶~
因為老媽到我家附近簽保單呼喚我
所以就過去給他請客了
但那天沒帶手機很搥心肝
跟百爸兩人一直念念不忘蟹膏壽司在嘴巴裡鮮甜的味道,還有明太子雞翅超下酒
就一直念著還要再去一次,結果我忍不住先跟朋友去了,差點被殺掉XD
走之前還買了好幾罐老闆手做的黃金泡菜(是真的超好吃!
不過有一次其中一罐有點油味,就拿去跟老母換了一罐噗噗
餐具都很漂亮,感覺得到很用心,
用餐環境和廚房也都非常乾淨,吃起來感覺就很好
媽咪說老闆老闆娘把他當夢想的店,很認真經營
剛開始為了要維持營收,早上還兼賣早餐呢
光看Menu很基本,感覺沒什麼
但進到裡頭經典的都寫在黑板上阿
第一次去的時候沒有天使紅蝦
有吃到明太子雞翅,但這次沒有看到捏
目前吃到CP值最高的生魚片在這裡,真的新鮮!
(其實生魚片吃到嘴邊要是冰的但不帶冰塊的fu,前幾天吃某間是【常溫】,
之前也吃過冷凍的,真的很凍...但生菌素的關係
其實遇到冷凍的比常溫好太多啦!
因為自己在餐飲業工作很注重食安阿...>_________<)
↑最右手邊的好像是新鮮的秋刀魚!第一次吃到,覺得好妙,滿不錯的!
他們有一件讓我非常非常非常喜歡的事情就是【用現磨的山葵】
覺得用天然的料理,減少加工品的使用,是對料理的尊重
就是廚師魂阿
↑明太子烤雞腿肉串
雞腿肉非常嫩,加上明太子、美奶滋的焗烤甜甜鹹鹹的多汁又香濃
因為小編很愛很愛很愛吃明太子,沒有明太子雞翅就點了很多補償自己
話說我以前一直以為明太子是蝦卵(其實是鱈魚卵),
結果!我這天找到三個跟我一樣的笨蛋了哈...
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