[台北西門町] 前鎮水產~超市火鍋**吃多少挑多少`我覺得很可以 ... | 前鎮水產
月初陪媽媽到台大看慢性病的回診還好各項數值都算控制的還不錯拿完藥,到城中市場逛逛再慢慢散步到中山堂來到延平南路和衡陽路交岔口的~德立莊酒店酒店的一樓為~打狗霸餐廳這麼特殊的店名讓人不禁好奇葫蘆裡是賣什麼餐點??查了網路才知道原來是家以日式餐點為主的餐廳有個人鍋物和三種價位吃到飽的鍋物套餐以及日料壽司生魚片,日料定食等(打狗霸菜單請參考底下連結)https://www.facebook.com/takao1972/menu/[1]不過早已預想好要帶媽媽去體驗嚐鮮前一陣子很夯的超市火鍋所以櫃台的帶位小姐請人幫我們帶位到B1的~前鎮水產帶位人員帶我們...
月初陪媽媽到台大看慢性病的回診還好各項數值都算控制的還不錯拿完藥,到城中市場逛逛再慢慢散步到中山堂來到延平南路和衡陽路交岔口的~德立莊酒店
酒店的一樓為~打狗霸餐廳這麼特殊的店名讓人不禁好奇葫蘆裡是賣什麼餐點??查了網路才知道原來是家以日式餐點為主的餐廳有個人鍋物和三種價位吃到飽的鍋物套餐以及日料壽司生魚片,日料定食等(打狗霸菜單請參考底下連結)https://www.facebook.com/takao1972/menu/[1]
不過早已預想好要帶媽媽去體驗嚐鮮前一陣子很夯的超市火鍋所以櫃台的帶位小姐請人幫我們帶位到B1的~前鎮水產
帶位人員帶我們從一樓的餐廳借道下樓稍微瞄了一眼,餐廳好大,座位好多ㄚ!!
體貼的櫃台小姐,體諒媽媽年紀大行走不便所以主動請服務人員帶我們搭乘電梯下樓貼心的服務真的很棒棒
走出電梯,又穿越了許多座位區,來到B1的櫃台中庭的造景,也是延續餐廳一貫的日式風格枯木,水池,櫻花,光影,一盞盞燈籠架構出帶點禪意,簡單意向的日式氛圍
在報到櫃台確認人數,選好湯頭後就可以進入櫃台後方的"超市"挑選食材
還真的有生鮮超市的fu區分為~壽司,海鮮,肉品,蔬菜,飲料等五大區
中間的透明冷凍櫃為~冰棒區
~壽司區有多款握壽司,豆皮壽司,捲壽司等下層為各種小菜
龍蝦沙拉,牛蒡絲,海帶芽,小魚乾,章魚韓式泡菜,芥末章魚等..單盒價位約20幾~30幾元
~海鮮區各式魚,蝦,貝類應有盡有下層則是各種丸子類和餃類
除了單獨包裝,也有搭配好的海鮮拼盤就依自己的食量,喜好與荷包的深度拿取囉不過不知是否是包裝影響新鮮度的緣故??看起來並沒有很吸引人ㄟ。。。建議底下可以再多鋪個綠色的生菜墊底或食材的排放整齊度與美觀度再加強些視覺效果也是很重要滴。。。剖半的青龍蝦,大約都是300多元
魚片的種類也有很多種但不知是擺放的方式或燈光或位置??就是感覺沒有海鮮該有的油亮滑度與水嫩新鮮感實在有點吸引不了人
至於丸子類和各種餃類市售的火鍋料,種類口味超多顏色又繽紛相較起來,這邊的品項似乎又弱掉了而且都是三個,四個一組有誰會想連吃三個四個一樣的丸子呢??若挑個兩款,一鍋不就有8個丸子就光吃丸子就飽了吧...