【美食。食記】台北東區總督西餐廳VICEORY 日漸凋零的風華 ... | 總督西餐廳2019菜單
2018年1月,個人覺得在這個價錢下的評比,僅供參考:肉質★★★★★★★☆☆☆ 7顆星煎烤★★★★★★★☆☆☆ 7顆星附餐★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星醬汁★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星服務★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星「雖然凋零,但依舊風華絕代。」對於老店,很多回憶都是跟著父親的腳步。三四十年前,父親一個人到台北打拼,留在中部成長的我,僅有在放長假時,才偶而到台北與父親相聚。我還記得那時候我才十歲多一點吧,第一次看到台北的街容市景,那種心中的衝擊,是怎樣也難以忘懷的。像是那些高聳入天的高樓大廈,還有便當自助餐竟然有附紅茶,都是我覺得...
2018年1月,個人覺得在這個價錢下的評比,僅供參考:肉質★★★★★★★☆☆☆ 7顆星煎烤★★★★★★★☆☆☆ 7顆星附餐★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星醬汁★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星服務★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
「雖然凋零,但依舊風華絕代。」
對於老店,很多回憶都是跟著父親的腳步。三四十年前,父親一個人到台北打拼,留在中部成長的我,僅有在放長假時,才偶而到台北與父親相聚。我還記得那時候我才十歲多一點吧,第一次看到台北的街容市景,那種心中的衝擊,是怎樣也難以忘懷的。像是那些高聳入天的高樓大廈,還有便當自助餐竟然有附紅茶,都是我覺得很有趣的回憶。
而那些老餐廳與老牛排館也是回憶的一部份,從已經消失很久的木船,到這家依舊存在的總督西餐廳。過往的台北回憶,好像就是在這種陳舊的氤氳氣氛中不斷薰陶。然而,對於總督西餐廳我特別有回憶,因為在過往的時光中,曾經到了嘉義小住一段時間,台北跟嘉義的總督西餐廳都曾造訪過,兩家的氣氛有種說不上來的相似,卻又有一點點差別。若之後有機會再次造訪嘉義的總督西餐廳,再跟大家說明。
之前只要走到Bistro98附近,都會看到總督西餐廳大大的招牌。其實在台北的日子蠻常來這裡的,大多都是跟女友一起吃福勝亭。結果來到日本後,現在已經是太太的女友反而不吃豬排飯了,只剩我在豬排界努力。
不過入口倒是很低調,有時候走過很容易匆匆瞥過,沒留下任何印象。
老牛排館總是有辦法滿足你什麼都想吃一點的嘴饞,吃牛排要不要配個海鮮,不然明蝦、比目魚跟蟹斗都可以。每次到老牛排館,我都很喜歡注意這一部份的菜單,去想說到底這些是怎麼配在一起的。點來吃吃之後,發現竟然還真的很搭。
總督西餐廳的附餐如前菜、沙拉跟甜點,則是以自助吧模式取用。這幾年這樣吃下來,這一次造訪覺得有略略退步一些,稍後詳說。