[微風南山美食]Mad for Garlic大蒜餐廳可欣賞101景觀大蒜入菜 ... | 微風南山義大利麵
MadforGarlic大蒜餐廳位在微風南山七樓是全台首間大蒜主題餐廳MadforGarlic的菜色有9成以上皆以大蒜入菜但幾乎讓妳吃不到大蒜的嗆辣味重點是餐廳內還能欣賞到台北101的景觀每個月還會推出招牌料理半價活動是超棒的微風南山餐廳選擇!MadforGarlic大蒜餐廳環境來自韓國的MadforGarlic創始於2001年目前在韓國擁有40間分店顛覆一般人對大蒜味道重又嗆辣的印象可能光聽到大蒜料理就不敢嘗試了MadforGarlic大蒜餐廳的餐點保證會讓妳對大蒜料理改觀!!選擇在微風南山七樓開設台灣分店的MadforGarlic室內空間維持韓國MadforGarlic一貫的設計概...
Mad for Garlic大蒜餐廳位在微風南山七樓是全台首間大蒜主題餐廳Mad for Garlic的菜色有9成以上皆以大蒜入菜但幾乎讓妳吃不到大蒜的嗆辣味重點是餐廳內還能欣賞到台北101的景觀每個月還會推出招牌料理半價活動是超棒的微風南山餐廳選擇!
Mad for Garlic大蒜餐廳 環境來自韓國的Mad for Garlic創始於2001年目前在韓國擁有40間分店顛覆一般人對大蒜味道重又嗆辣的印象可能光聽到大蒜料理就不敢嘗試了Mad for Garlic大蒜餐廳的餐點保證會讓妳對大蒜料理改觀!!
選擇在微風南山七樓開設台灣分店的Mad for Garlic室內空間維持韓國Mad for Garlic一貫的設計概念靈感取材於歐陸酒窖牆面以紅磚與原木相互交錯輝映洋溢濃厚中古時期風味搭配泛黄鎢絲燈的暖色系燈光時尚中又帶有浪漫情懷
餐廳挑高近10米用餐的客人能夠透過大片落地玻璃窗欣賞台北101美景但窗邊的位置需要提早預訂喔!➡ 網路訂位[1]
Mad for Garlic大蒜餐廳 菜單
德古拉殺手 $280
德古拉是吸血鬼小說中的主角他最怕的就是大蒜所以這道菜取名為德古拉殺手~
一上桌我以為是經典前菜烤田螺結果店家是以法式料理「田螺碟」盛裝的大蒜外面搭配自製的法式麵包!!
大蒜本身有加入鯷魚及初榨橄欖油去烘製過再加上需費時約2-3天製作的MFG獨家醬料吃法是將法式麵包打開後包入大蒜壓碎後直接享用!!蒜頭本身是先用低溫炸過後再瀝乾吃起來嘴裡沒有大蒜的嗆辣味反而多了鯷魚的鹹味+大蒜的甜味跟綿密還有Padano起司融化後的鹹香也有加分是Mad for Garlic的招牌前菜
培根飛魚卵炒韓國風味牛油飯 $440
這道乍看之下很像飛魚卵炒飯上面還淋上美乃滋是一道台式+韓式...
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【Mad for Garlic Taiwan】來自韓國的大蒜餐廳,微風南山餐廳裡 ...
今天要分享的-Mad for Garlic Taiwan 是我在微風南山裡最愛的餐廳來自 ... 獨創的披薩、牛排、海鮮料理、義大利麵、甜點等各式義大利料理當中。
《食記》『意享美式廚房』
餐點的部分以義大利麵與漢堡為主,分別有四種不同等級的套餐可以做搭配,配餐的選擇還算多樣,另外除了義大利麵與漢堡外,也有提供可頌、燉飯以及一些單點品項 ...