龍眼香綠皮黃肉的【烏香芒果】【黑香芒果】(台灣水果系列) | 黑香芒果保存
龍眼香綠皮黃肉的【烏香芒果】【黑香芒果】(台灣水果系列)台灣的水果夏天的這個時候《芒果》最好吃記得去年才剛認識水蜜桃芒果,http://goo.gl/ncdxlH[1]2015年,傳統菜市場出現了新品種 【烏香芒果】也稱為【黑香龍眼芒果】一個月前剛上市一斤買價90元現在買價降下來了,一斤35-45元趕緊來去買去買一進到水果攤位,傻眼了又多了一種去年我只有在網路看過圖片的新興品種超大壯觀的【玉文芒果】看我興致高,統統算我便宜一口氣買回四種芒果兒子說買那麼多對吼!買多了⋯⋯我幾乎每天買1-2種新鮮水果冰箱還有水梨、蘋果呢~ ▼【烏香芒果...
龍眼香綠皮黃肉的【烏香芒果】【黑香芒果】(台灣水果系列)
台灣的水果
夏天的這個時候《芒果》最好吃
記得去年
才剛認識水蜜桃芒果,http://goo.gl/ncdxlH[1]
2015年,傳統菜市場出現了新品種
【烏香芒果】也稱為【黑香龍眼芒果】
一個月前剛上市一斤買價90元
現在買價降下來了,一斤35-45元
趕緊來去買去買
一進到水果攤位,傻眼了
又多了一種去年我只有在網路看過圖片的
新興品種超大壯觀的【玉文芒果】
看我興致高,統統算我便宜
一口氣買回四種芒果
兒子說買那麼多
對吼!買多了⋯⋯
我幾乎每天買1-2種新鮮水果
冰箱還有水梨、蘋果呢~
▼【烏香芒果】/【黑香龍眼芒果】
市場賣的還沒有很熟
買回家後要放到軟,就可以吃
一斤台幣$35
新奇的事物,我的喜歡,趁著新鮮,與迎接烏香芒果盛產季節的到來,今年可要好好的來認識認識,這一種,來自台灣南部,台南縣、屏東縣果農種植綠皮黃肉「烏香」芒果,甜度高帶有龍眼香味,果肉香Q軟,也幾乎是零纖維的珍貴稀有芒果品種,每年都供不應求的《烏香芒果》,內部果肉深黃色,有獨特香味,因此有「烏香」之稱號。
最特別的在
烏香芒果果實外皮呈深綠色,不會轉色
其它品種芒果,成熟時會變黃或變紅
雖然《烏香芒果》很難從果皮的顏色去判斷成熟度,買回來後,等變軟就可以吃了。
買水果
我一般都會像熟悉的水果商購買
他們會告訴我買回家後熟成的時間
▼第一次買,忘記要放到皮軟
看吧!果肉還沒熟,不能吃~
▼【玉文芒果】
在西元1995年,台南縣玉井鄉果農郭文忠先生,以《金煌芒果》為母本,《愛文芒果》為父本,選育《玉文第一至十九號品種》,其中以《玉文六號》品質最優美,被消費者公認最好吃的品...