【台中南屯】与玥樓頂級粵菜餐廳 | 与玥樓2019
与玥樓頂級粵菜餐廳,是台中星野集團在公益路上打造的高級餐廳,超大器的裝潢空間,並附有大型的停車場。著名的烤鴨二吃(需預訂),還有各式港點或桌菜都有。与玥樓的價格不算便宜,但一直想帶爸媽來吃一次,所以,今年的父親節,帶著公公和爸爸一起來這裡聚餐慶祝。与玥樓頂級粵菜餐廳与玥樓菜單:請按此地址:台中市南屯區公益路二段783號電話:0423829128營業時間:11:30~14:30,17:30~21:30与玥樓官網:請按此店家FB:請按此[1][2][3]外頭被綠意包圍的与玥樓,讓長輩們一走進來就覺得舒服我自己最喜歡入口處的這一區,大面落地窗外...
与玥樓頂級粵菜餐廳,是台中星野集團在公益路上打造的高級餐廳,超大器的裝潢空間,並附有大型的停車場。著名的烤鴨二吃 (需預訂),還有各式港點或桌菜都有。
与玥樓的價格不算便宜,但一直想帶爸媽來吃一次,所以,今年的父親節,帶著公公和爸爸一起來這裡聚餐慶祝。
与玥樓頂級粵菜餐廳与玥樓菜單:請按此地址: 台中市南屯區公益路二段783號電話:04 2382 9128營業時間:11:30~14:30,17:30~21:30与玥樓官網:請按此店家FB:請按此[1][2][3]
外頭被綠意包圍的与玥樓,讓長輩們一走進來就覺得舒服
我自己最喜歡入口處的這一區,大面落地窗外就是庭園景致。
這一區採光會暗一些,也有另一種氣氛!
与玥樓餐點的選項非常多,我們有先預訂一隻烤鴨,其他菜單請按此[4]
XO醬蘿蔔糕 180元
外表炒得很乾爽,可是入口卻意外的鹹香入味,帶點微辣,連不吃辣的媽媽都讚不絕口
金磚脆皮燒肉 620
這道我和jay之前吃過,是我們個人偏愛的菜色。
外皮酥酥脆脆的,不會像有些烤乳豬的外皮硬又難咬。
豬肉口感柔嫩有彈性,也不會太肥膩。
鮮果百花油條 380
炸得酥脆的油條,加上緊實的蝦漿內餡。
外表的淋醬偏酸一些,又帶有甜味。
烤鴨二吃 1880元
登~登~登~今天的重頭戲上桌,烤得油亮亮的櫻桃鴨!
片鴨秀是少不了的,片皮時師傅還會詢問是否要將鴨腿卸下來到盤上或是一起拿去熬湯~
金黃油亮的鴨皮上桌,令人食指大動
幾乎整盤都是脆皮,還有少部分的鴨肉。
鴨肉部分的我們覺得表現得不錯,不會有其他家烤鴨常出現的太乾柴、或粉粉鬆鬆的、或太韌太難咬等問題…..
与玥樓的烤鴨脆皮的口感是屬於酥而鬆,油脂也不會太膩
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