【日本埼玉縣美食地圖】必吃的在地人推薦10大名店全攻略 ... | 埼玉縣特產
經常舉辦縣內在地美食競賽的埼玉縣。提供許多不同口味的在地美食,麵類,炸物,丼物等等。距離東京很近,交通便利。被說成落伍的埼玉已經是很久以前的傳言了。對不管到哪裡都是人,人,人的都內觀光感到厭煩時,請務必來到這裡品嘗只有在這裡才能大飽口福的美食料理!1.冷芝麻味噌沾醬的川島町名物!「手打蕎麥麵泉之里」將剛磨好的味噌和芝麻,加上小黃瓜,紫蘇,茗荷等夏季蔬菜,以冷醬油高湯調味成的醬汁,與烏龍麵一起食用。埼玉縣川島町,以夏日風物詩聞名。在農耕的閒暇時快速食用,是古時流傳下來的高營養價值食譜。以手打蕎麥...
經常舉辦縣內在地美食競賽的埼玉縣。提供許多不同口味的在地美食,麵類,炸物,丼物等等。距離東京很近,交通便利。被說成落伍的埼玉已經是很久以前的傳言了。對不管到哪裡都是人,人,人的都內觀光感到厭煩時,請務必來到這裡品嘗只有在這裡才能大飽口福的美食料理!
1. 冷芝麻味噌沾醬的川島町名物!「手打蕎麥麵 泉之里」將剛磨好的味噌和芝麻,加上小黃瓜,紫蘇,茗荷等夏季蔬菜,以冷醬油高湯調味成的醬汁,與烏龍麵一起食用。埼玉縣川島町,以夏日風物詩聞名。在農耕的閒暇時快速食用,是古時流傳下來的高營養價值食譜。
以手打蕎麥麵聞名的「手打蕎麥麵·泉之里」,這也是人氣點餐之一。電視也曾介紹過的這道美味,炎炎夏日中可說是不可或缺的美食!
2. 和COEDO啤酒一同享用川越名物美食!「MAKOTOYA」川越名物美食之一「炒粗麵」。就如同名字所示,所使用的麵比一般的麵還粗,是其主要特徵。清爽的醬油味,口味不重,吃到口內整個味道散開,與口感契合。雖然只是高麗菜,紅茗荷,肉等簡單的食材,總有種懷舊和風的魅力。
這裡所介紹的「MAKOTOYA」的炒麵,也可以在往小江戶舊街道途中的連繋寺境内的擺攤中享用到。這裡的炒麵也可外帶,所以可以拿到其他地方享用!當然也建議您可以與同為川越名物的COEDO啤酒一起享用!
■美食資訊店名:MAKOTOYA 本店地址:埼玉縣川越市連雀町8-4TEL:+81-49-224-2915交通:從本川越站徒歩7分地圖:到「MAKOTOYA 本店」的地圖[1] 3. 番茄名産地北本突然誕生的番茄咖哩「Cafe Room 720」2011年埼玉B級在地美食王決賽中獲得優勝的北本番茄咖哩。因番茄而變紅的白飯,淋上使用番茄的咖哩醬,再加上番茄配料,這是一道完全番茄定義的在地人孰悉的在地美食。北本市的餐廳,每家都有自己不同的番茄咖哩。
其中「Cafe Room 720」,是當地人評價特別好吃的餐廳。番茄味道非常明顯,對於不喜歡番茄的人或許會覺得有點遺憾,但如果不品嘗看看,就無法體會個中之美味!
4. 行田人最愛非果凍非炸物之美食!炸果凍「KANETSUKI堂」根菜或豆腐渣做的沒有外皮的可樂餅,炸果凍。這是埼玉縣行田市的名產之一。全部使用蔬...