[食記。南部]高雄 | 一葉油飯彌月禮盒
TG訂閱2,685點我訂閱新文章 TG讚0 油飯是臺灣彌月的傳統習俗北中南東的傳統油飯,都有聲名遠播的店家,今天要來介紹這家,有著和漢口味又方便食用的油飯唷!在我們家,通常油飯很少吃完,只要同事朋友要送油飯我就開始頭痛我自己容易脹氣,粽子、油飯、米糕我是能不碰則不碰不過這家油飯的精選米粒以及新鮮食材所營造出的口感,有別於一般市售店家或菜市場上的小攤加上特別的食用方式,既方便也口齒留香。 [官網]原名一葉酢飯店,由已故老店家施媽福先生於民國56年一手創立,專營和漢料理與便當餐盒;民國72年,由日...
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油飯是臺灣彌月的傳統習俗
北中南東的傳統油飯,都有聲名遠播的店家,今天要來介紹這家,有著和漢口味又方便食用的油飯唷!
在我們家,通常油飯很少吃完,
只要同事朋友要送油飯我就開始頭痛
我自己容易脹氣,粽子、油飯、米糕我是能不碰則不碰
不過這家油飯的精選米粒以及新鮮食材所營造出的口感,有別於一般市售店家或菜市場上的小攤
加上特別的食用方式,既方便也口齒留香。
[官網]原名一葉酢飯店,由已故老店家施媽福先生於民國56年一手創立,專營和漢料理與便當餐盒;
民國72年,由日本進口米食調理機器與無菌自動成型包裝機,專門生產多種口味精緻米飯糰販售予高雄區各中小學,
為極受歡迎之點心;民國80年結束和漢料理,更名為一葉食品行,專業經營於便當餐盒及彌月油飯。
收到禮盒的時候,不油膩又不會沾得到處都是油漬給了我非常好的印象
很多油飯的包裝容易在車上或袋內溢出或味道滲出
這在捷運上應該會香氣逼人吧?!
不過一葉的油飯是單一包裝,不只不油,無菌
在食用上不需要擔心食品衛生的問題。
就像便利商店的飯糰一樣,
完全不需要動到碗筷就可以吃了
如果退冰常溫的食用也風味十足
包裝上清楚地寫著若加熱也不錯!
不過因為不含防腐劑,所以保存只有24小時
這一點要請大家謹記唷!
這單一個也可以到店家購買,
一個4兩重,30元!不貴唷!
[官網]一葉油飯秉持著健康、衛生、可口及環保兼具的概念,遵循傳統口味,絕不添加防腐劑,採用新鮮食材,魷魚、香菇、東港蝦皮、油蔥及瘦肉等調味製造,
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