食。大潤發《RT 冷凍手工蝦仁水餃》內餡碎爛,吃不到蝦子在那裡 ... | 手工蝦仁水餃
外皮軟爛嚼勁,內餡細爛沒口感,不會想要買第2次... 上次吃了FP韭菜水餃之後對大潤發自有品牌產生信心,某天去大潤發買了FP手工韭菜水餃和手工豬肉水餃,另外還買了RT冷凍手工蝦仁水餃,價格$95 以同樣韭菜和高麗菜水餃,FP系列$66.6/Kg;RT系列$105.5/Kg看起來RT系列水餃比FP的還要貴上一些些,應該不難吃吧(錯誤想法...XD) RT冷凍手工蝦仁水餃(585g) $95還增量10%不加價,但是是585g再加10%,還是加了10%是585g不得而知... 背面標示的很清楚 食用方法有水煮、煎和蒸3種可以參考 歐噴 水餃可能退冰再冷凍過,有結霜的跡象,但同期有...
外皮軟爛嚼勁,內餡細爛沒口感,不會想要買第2次...
上次吃了FP韭菜水餃之後對大潤發自有品牌產生信心,某天去大潤發買了
FP手工韭菜水餃和手工豬肉水餃,另外還買了RT冷凍手工蝦仁水餃,價格$95
以同樣韭菜和高麗菜水餃,FP系列$66.6/Kg;RT系列$105.5/Kg
看起來RT系列水餃比FP的還要貴上一些些,應該不難吃吧 (錯誤想法...XD)
RT冷凍手工蝦仁水餃 (585g) $95
還增量10%不加價,但是是585g再加10%,還是加了10%是585g不得而知...
背面標示的很清楚
食用方法有水煮、煎和蒸3種可以參考
歐噴
水餃可能退冰再冷凍過,有結霜的跡象,但同期有買了 PF手工水餃[1] 並沒有發現結霜
看起來蠻少的,算起來只有30顆,平均1顆$3.16。乾脆1次煮光吧!
不鏽鋼炒鍋煮大鍋水 下水餃前加半匙鹽巴,融解後再放水餃
水滾後再加半碗冷水 再次水滾後撈起來
登楞
其實水餃已經熟了,但外皮還是白白的,阿連母說這是冰很久才有的現象...
水餃大小比 PF手工水餃[2] 稍稍大顆一點,外皮的口感差沒嚼勁,高麗菜和豬肉餡非常細碎又軟爛
沒有看到蝦仁的存在,應該是剁斷在肉餡中;成份有蝦粉的關係,才會吃不出蝦子但有濃濃蝦味
這款水餃吃起來口感很差,這30顆水餃大概吃了2回才勉強吃光光
1顆$3.16的水餃實在很難要求有蝦仁,但怎麼口感和PF手工水餃差很多,明明就比較貴一點
所以不會再回購惹...
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