嘉義 | 嘉義無菜單料理小為
嘉義的無菜單料理「這裡」已經知名好多年啦!在地人胖總得意的說我們嘉義不是只有小吃也有很厲害的無菜單料理啦!於是,趁著大家集合一起在嘉義的日子一同去「這裡」,找小為老師吃大餐囉!這裡料理工作室營業電話:(05)222-1167營業地址:嘉義市東區吳鳳北路35巷6號營業時間:請去電預約 》嘉義超好用美食地圖+懶人包嘉義美食懶人包: https://aniseblog.tw/173187[1]嘉義美食地圖: https://goo.gl/Q2dWyq[2]>>嘉義住宿查詢:https://goo.gl/SZVZrT[3]>>嘉義美食推薦⊙ 阿進土產牛肉湯,嘉義超厲害的美食![4]⊙ 嘉義文化...
嘉義的無菜單料理 「這裡」已經知名好多年啦!在地人胖總得意的說我們嘉義不是只有小吃也有很厲害的無菜單料理啦!於是,趁著大家集合一起在嘉義的日子一同去「這裡」,找小為老師吃大餐囉!
這裡 料理工作室營業電話:(05)222-1167營業地址:嘉義市東區吳鳳北路35巷6號營業時間: 請去電預約
》嘉義超好用美食地圖+懶人包
嘉義美食懶人包: https://aniseblog.tw/173187[1]嘉義美食地圖: https://goo.gl/Q2dWyq[2]
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「這裡」料理工作室在吳鳳北路的巷弄內門口也完全看不出來,超級低調要不是有人帶路,一般路過是不會發現的 XD
漂亮的日式建築在左右兩邊現代樓房的襯托之下相當突兀,也特別吸睛
進到小院子裡之後才看到門口左邊的紅色小招牌寫著「這裡」門口右邊的白色招牌上寫著「小為師傅」超低調…….
一進門就看見小為老師在泡茶待客茶具好優雅、好美啊!一進門就忍不住拍個不停…
「這裡」真的好有日本味兒用餐還能透過木窗看見庭園心曠神怡啊…
小為老師藏著很多漂亮的茶具唷!桌上的茶壺與茶杯又不一樣
小為老師先送上一瓶酒讓我們開開胃超順口的冰涼氣泡酒在炎熱天氣喝好適合我默默的乾掉一杯又一杯,噗!
趁大家開始喝酒、閒聊小為老師開始著手準備餐點
baby left如其名,這葉子相當嫩口撒上堅果、果乾搭配白松露油、紅酒醋是吃起來很舒服的開胃沙拉
因為是無菜單料理,就不幫它們取名了 XD蝦子鮮美彈牙不在話下但令我震驚的是底下的馬鈴薯泥一般的馬鈴薯泥我是不吃的淺嚐一口發現味道和口感完...