【屏東】恆春半島生態旅遊~港口社區品嚐在地風味晚餐龍水社區 ... | 港口社區生態旅遊
微笑的眼這次收到邀請參加【2018南臺灣社區生態深度趣旅行】,這一篇要介紹的是恆春半島生態旅遊,屏東縣滿洲鄉港口社區、恆春鎮龍水社區、車城鄉後灣社區,今天就讓我們走訪一趟,除了了解各社區的在地特色,也品嚐一下社區媽媽們的好手藝吧!,DIY的活動讓我超期待的呢! 在光采濕地結束一整天豐富又有趣的行程結束之後,我們緊接著來到港口社區活動中心準備吃晚餐囉! 相信只要住過靠近海邊的朋友們,看到浮球想必都不陌生,而浮球經過彩繪之後有了嶄新的面貌, 這一幅3D彩繪地景,其實就是將港口的特色像是海邊、螃蟹、飛魚、還有...
微笑的眼這次收到邀請參加【2018南臺灣社區生態深度趣旅行】,
這一篇要介紹的是恆春半島生態旅遊,屏東縣滿洲鄉港口社區、恆春鎮龍水社區、車城鄉後灣社區,今天就讓我們走訪一趟,除了了解各社區的在地特色,也品嚐一下社區媽媽們的好手藝吧!,DIY的活動讓我超期待的呢!
在光采濕地結束一整天豐富又有趣的行程結束之後,我們緊接著來到港口社區活動中心準備吃晚餐囉!
相信只要住過靠近海邊的朋友們,看到浮球想必都不陌生,而浮球經過彩繪之後有了嶄新的面貌,
這一幅3D彩繪地景,其實就是將港口的特色像是海邊、螃蟹、飛魚、還有白榕樹等元素,讓人一見到圖像就會聯想到港口社區,
哇!我們的晚餐上菜囉!餐點採取自助的方式自行取餐,
這幾道菜色分別是酥炸鯖魚、在地白筍、高纖多多餅、火龍果飯,
酥炸的鯖魚肉質吃起來細緻鮮甜,高纖多多餅是使用豆渣加九層塔還有麵份製成的麵糰,然後煎至金黃色即可食用,口感滿香的吃起來很有飽足感,
火龍果飯我還真的是第一次吃到耶!除了色澤看起來非常的漂亮,吃起來的口感也很特別,帶有火龍果的甜香氣,
這些菜色分別是紅燒豬八戒(滷豬肉)、涼拌柴魚過貓、貢丸豚骨湯、南瓜粿、雨來菇、黑豆腐,水果是火龍果,甜點則是港口茶凍,
因為菜色種類太多,整體來說都滿好吃的,所以我就跟大家分享幾道比較少見的料理,
雨來菇一般來說是下雨才會出現的,要摘還要洗非常的耗費時間,所以平常很難得能見到清炒雨來菇這道料理,而港口社區目前是採取自己培養的方式,雨來菇吃起來的口感脆脆的,口感非常爽口,我好愛這一道料理,所以又去拿了一次來吃
雨來菇雖然名字裡有個【菇】字,但雨來菇並不是真正的蕈類,而是藍綠藻和真菌共生的結合體。
雨後又常常...