桃園美食 | 莆田桃園菜單
想吃米其林餐廳,現在不用飛出國,台灣就可以品嚐得到囉!說起這間新加坡最佳餐廳的「莆田PUTIEN」完全不是浪得虛名,連續三年(2016-2018)獲得米其林一星的殊榮,口味果然完全沒有開玩笑,連環境都佈置得相當異國風,免坐飛機,一秒就讓你感受濃濃異國風味!莆田PUTIEN目前在台灣共有七家分店,台北、桃園、新竹、台中、高雄,通通都能看得到它的蹤跡。我們今天造訪的是桃園的春日店,它的位置就座落在商場JCPARK裡面,搶眼的蒂芬妮藍,走進去一眼就能發現它。 從2016到2018,連結三年獲得新加坡米其林一星的殊榮,這名氣聽起來...
想吃米其林餐廳,現在不用飛出國,台灣就可以品嚐得到囉!說起這間新加坡最佳餐廳的「莆田 PUTIEN」完全不是浪得虛名,連續三年(2016-2018)獲得米其林一星的殊榮,口味果然完全沒有開玩笑,連環境都佈置得相當異國風,免坐飛機,一秒就讓你感受濃濃異國風味!
莆田 PUTIEN 目前在台灣共有七家分店,台北、桃園、新竹、台中、高雄,通通都能看得到它的蹤跡。
我們今天造訪的是桃園的春日店,它的位置就座落在商場JC PARK裡面,搶眼的蒂芬妮藍,走進去一眼就能發現它。
從2016到2018,連結三年獲得新加坡米其林一星的殊榮,這名氣聽起來就讓人覺得很厲害,不要以為就只有這樣,甚至其它還獲得不少獎項呢!
它的環境佈置,我自己真的很喜歡,瞧瞧,是不是超有渡假風情,感覺就像一秒飛到國外去了!
除了方桌、也有圓桌,不管是人數少、人數多,通通都能滿足客人的需求,裡面還有大型包廂,就算要聚會、又想保有一點點隱私性,完全都不用擔心這方面的問題呦!
要我形容,我會覺得它的風格看上去還蠻優雅大方的,除了復古的磁磚之外,還用了大量的燈飾去營造氣氛,圖片上也掛了不少新加坡的著名景點去裝飾綴點,整體來說還蠻有用氛的舒服氛圍。
菜單的選擇算是豐富,數一數、足足就有17頁這麼多!
初來乍到的朋友如果一時之間不知道怎麼下手,不妨可以參考一下「莆田10最」,這些都是店家最受歡迎的排行榜菜餐呦!(完整菜單請店我)[1]
經典四拚(NT.298元)
這個經典四拚,主要就是莆田比較熱門的四道風味小品,有九轉肥場、蝦苗嫩紫菜、水晶豬蹄凍,及滷水嫩豆腐。
水晶豬蹄凍吃起來QQ軟軟,就像結凍的膠質般,口感超有彈性的,紫菜的口感比較酸一些,頗有開胃效果,九層肥場算是層次多、較富嚼勁,自己最愛的就是嫩豆腐,乍看之下還以為是豆皮,其實完全不是那回事,吃來濕潤又啾喜,超好吃。