[蛋糕DIY]自己做烘焙聚樂部~簡單也不簡單 | 自己做
今天是老婆的生日,我們要一起去做一件這輩子第一次做的事,那就是...親手做蛋糕!認識的朋友都知道,我是一個很喜歡吃蛋糕的人,可是,自己做蛋糕...這可是"大姑娘上花轎-頭一遭~"。為什麼突破心血來潮,想嘗試自己做蛋糕?這可得感謝兩個女兒啦~話說,有一天,大女兒帶了兩個蛋糕回家,第一個是"Miso的老奶奶檸檬蛋糕"...第二個是"家瑋的半熟起司塔",本來我們還以為是買的,因為蠻好吃的,沒想竟然是她自己做的!真的是太厲害了!後來,小女兒的生日當天,在姊姊的大力推薦下,也拉著朋友一起去體驗自己做蛋糕的樂趣。因為,「自己...
今天是老婆的生日,我們要一起去做一件這輩子第一次做的事,那就是...親手做蛋糕!認識的朋友都知道,我是一個很喜歡吃蛋糕的人,可是,自己做蛋糕...這可是"大姑娘上花轎-頭一遭~"。為什麼突破心血來潮,想嘗試自己做蛋糕?這可得感謝兩個女兒啦~
話說,有一天,大女兒帶了兩個蛋糕回家,第一個是"Miso 的老奶奶檸檬蛋糕"...
第二個是"家瑋的半熟起司塔",本來我們還以為是買的,因為蠻好吃的,沒想竟然是她自己做的!真的是太厲害了!
後來,小女兒的生日當天,在姊姊的大力推薦下,也拉著朋友一起去體驗自己做蛋糕的樂趣。因為,「自己做-烘焙聚樂部[1]」有個非常佛心的措施,那就是對壽星有特別的優待。
只要加入他們的LINE好友,在2019/12/31前,當日壽星就享有"我的生日蛋糕"免費,當月壽星則享有"買一送一"的優惠。
小女兒體驗完,也覺得很好玩,就開始慫恿媽媽也去做看看。本來內向的老婆興趣缺缺,聰明的小女兒就放了一個大絕,立刻上網幫我們兩個預訂體驗時間,這就是今天我們兩個會來到「自己做-烘焙聚樂部[2]台北南京店」的原因。
「自己做-烘焙聚樂部[3]台北南京店」有兩樓,我們來的這天,二樓已經客滿,所以我們被安排在一樓做。
一進門,找到一樓負責指導的老師,先選擇你想做的蛋糕,如果是當日或當月壽星,請先出示身分證。當日壽星做鮮奶油蛋糕是免費的,也可以加價升級。老婆覺得鮮奶油蛋糕比較單調,決定加價79元,做"四季水果蛋糕"。我呢?出於對自己的手藝沒什麼信心,所以直接問老師:「哪一種最簡單?」最後選擇做"熔岩巧克力蛋糕",剛好這也是女兒建議我做的口味,太好啦~
選好要做的蛋糕,交了錢,老師就跟我們介紹製作的工具和大致的流程,然後每個人發一台IPAD,上面有你要做的蛋糕的所有流程。除了每個步驟都有詳細的解說,包括需要什麼工具、加幾克麵粉、材料在哪裡等等,還有影片介紹,非常的清楚,清楚到連我這個笨手笨腳,第一次做蛋糕的人都覺得很簡單!
做蛋糕會用到的工具,幾乎都在進門後的右手邊,...